DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

本日のお弁当~和風メンチカツと野菜フライ◎ミックス弁当~

2013-07-19 12:24:52 | お弁当

今日は竹のお弁当箱でミックス弁当。



メインは和風メンチカツ☆



こんな感じで。


MENU
・和風メンチカツと野菜フライ(メンチカツ・カボチャ・アスパラ) 
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅~
・生姜入り卵焼き♪
・カレー風味のスパサラ
 (ベーコン・キュウリ・オニオンスライス・茹で卵)
・福神漬け
                以上です。



今日は竹のお弁当箱でミックス弁当です(^^)
と言ってもこれは何時ぞやのお弁当。
夫さんが出張だらけ?で
アップもまちまちになってます


メインは和風メンチカツ~♪
これまた「男子ご飯」での心平ちゃんレシピ。

青シソ入りのメンチカツに麺つゆ味のソース
つなぎを全く入れないので肉肉しいタイプのメンチなんだけど
和風って言うだけあって
さっぱりと食べれる感じ

心平ちゃんレシピつなぎ入れないのが多いー。
最初は躊躇したけど(笑)結構~美味しいし材料数減るのも◎


それにお野菜も一緒にフライにして
キャベツの千切りと
って・・・ん?
キュウリのスライス等入れるつもりだったけど
写真見たら入って無いしー(笑)
いや、もービックリ(ノ∀`)
今、気づいたし。
毎日~暑すぎるせいだ(笑)

それに
カレー風味のスパサラをセットで。
これもレシピ通り。
本家はカレー風味のマカロニサラダだったけど、
無かったのでスパサラで。

これ美味しかったー
カレー風味なんて
お子ちゃま的って思ったけど(笑)
なかなか
止められない止まらない☆
感じで美味しかったです(e´艸`)


*****************************

夫さんの出張土産(^^)v

三谷製糖 和三盆 羽根さぬき



開けたらこんな感じ♪

さく、ホロって感じで溶けていって
後から追い上げてくる甘み(本当にそんな感じ!)
これはクセになりそう~


小さなパンフも入ってました。



今度はこの高級そうな(笑)型抜きVer.も食べてみたいな
材料は同じでも
丸めてるのとは味が違ってくるらしいんだよね。



See you. 

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