DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

本日のお弁当  5月7日 ~鮭ゴマ焼きとえのきおかかご飯~

2010-05-07 12:03:48 | お弁当

鮭のごままぶし焼き♪




梅とえのきおかか~




全体ー。




こちらは兄貴弁~

梅とおかか~



鮭のゴマまぶし♪




全体ー。



◎ 夫弁~

◇ 鮭のごままぶし焼き
◇ 雑穀ご飯と梅とえのきおかか
◇ 竹の子と厚揚げの煮物
◇ 青海苔の出し巻き卵
◇ 切干大根の煮物
◇ 茹でカボチャ
◇ 茹で枝豆
◇ カニカマ



◎ 兄貴弁~

◇ 鮭のごままぶし焼き
◇ 雑穀ご飯と梅とえのきおかか(えのき抜き)
◇ 青海苔の出し巻き卵
◇ 切干大根の煮物
◇ 茹でカボチャ
◇ 茹で枝豆
◇ カニカマ


以上です。



今日は前にも作った鮭のゴマまぶし焼き弁当です(^^)
ゴマが香ばしくてとっても美味しい♪

えのきおかかは
しめじおかかの別バージョンです。

昨日、出汁を多くとったので久しぶりに作ったんだけど
えのきではパンチに欠けた感じに^^;
やっぱりこれは「椎茸」とか「しめじ」が美味しいな。


今日はすっごい良い天気~
最近、温度や気圧の変化がすごくてちょっとキツイ(*_*)



いつも遊びに来てくれてありがとう~.☆。o○(=^・^=).☆。o○
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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ヌケガラさん へ♪ (DORIN)
2010-05-08 11:29:26
↑のUnknownはヌケガラさんへ♪です。

なんだか変になってしまって。

その上にも同じのが2件になったので
1つ消したら、題名が入ってなかったのが
残っちゃって^^;ごめんなさい。
返信する
M&Mさん へ♪ (DORIN)
2010-05-08 11:22:14
鮭にゴマ合いますよー。

ゴマが臭み等も消してくれるので
お安い鮭でも良い感じです♪

ゴマ繋がりでしたね(*^^)v
から揚げにゴマがかなり美味しそうなので
今度、作って見ます!

ゴマは良くないっていうか
カロリーが高いんですよね^^;
良いカロリーだと思うので
高くても大丈夫なのかも?

兄貴はきのこ全般ダメなのです~
他にも沢山、めんどいお子です(ノ_<。)
返信する
ちゃこさん へ♪ (DORIN)
2010-05-08 11:17:13
鮭のゴマまぶし焼き

そう、簡単ですよー!

簡単・美味しいは私の大好きな言葉です(笑)

ぜひ、兆戦してみて下さいな(*^_^*)
返信する
Unknown (Unknown)
2010-05-08 11:15:12
すごく丁寧~
すごく丁寧~

良い響きー(笑)

大雑把な私がめったに言われない言葉です
うーん、嬉しいです(*^_^*)

ご心配、ありがとうございます。
ちょっと持病があってこの時期が
一番不安定なのですよね~。

慣れててもキツイものはキツイですね

でも↑でちょっと元気でました(笑)
返信する
制作Dさん へ♪ (DORIN)
2010-05-08 11:08:37
鮭のゴマまぶし焼き

う~ん、焼いてる時は大丈夫ですね~
水溶き片栗粉の力なのかな?

でもね、弁当箱に詰めるときに
お箸でぐにゅって削っちゃう事が!

私はこちらの方が多いかも^^;

(お箸で削った所はお箸で戻す(笑))
返信する
mayunbo94さん へ♪ (DORIN)
2010-05-08 11:04:03
激辛鮭食べたーい!

最近、なかなか売ってないので
ますます食べたくって^^;
mayunbo94さんのお弁当美味しそうだったー
あれ食べたら元気でるかも♪

でも、ゴマまぶし焼きも美味しい(^^)

作るときはお安い刺身用ブロックが
手間無しでオススメですー♪
骨抜きしなくて良いので楽チンだし
好きな厚さに出来るので。

ご心配、ありがとうございます(T_T)

体調悪いのには慣れっこなんですけどね~
イベント中止が響いてるのかな^^;
返信する
ゴマつながり (M&M)
2010-05-07 21:46:35
鮭にゴマ、美味しそうです。
ゴマも使い過ぎると良くないんですか…反省、(。.ヾ

お兄ちゃんは、えのきが苦手なのかしら?
それぞれに気遣ったメニューで父子とも幸せですネ♪
返信する
Unknown (ちゃこ)
2010-05-07 20:34:12
今日も美味しそうなお弁当♪
食べたいですぅ☆
鮭のゴマまぶし焼き、簡単そうですね。
今度私も挑戦してみまーす♪
返信する
Unknown (ヌケガラ)
2010-05-07 19:08:57
RINさんのお料理は
すごく丁寧に作ってる感じがします~
いつもキレイだわぁ(´∀`*)
ごまが香ばしくておいしそうです♪

DORINさん、しつこいようだけど
無理しないで下さいね~(´・ω・`)
ただでさえ季節の変わり目は
体調を崩しやすいですもの。
返信する
Unknown (制作D)
2010-05-07 13:43:05
やっぱりDORINさんの作った鮭はキレイだなあ。

そもそも僕が張り合おうとしてるのが間違っているんですが(笑)

僕が作った時はなかなか鮭にごまがくっついてくれなくて、焼いているときもポロポロと落ちちゃったんですよねー。こんなにピッシリごまをつけてキレイに焼けるなんて凄い!
返信する
Unknown (mayunbo94)
2010-05-07 12:57:34
鮭のごままぶし焼き!
そう、これよ、これ!!
食べたかったんだ!
なかなか生鮭が売っていなくて
私ったら、激辛鮭なんか買っちゃって
ただ焼くにとどめてしまいました^^;

鮭のごままぶしとえのきおかかだけでご飯が
食べれそうです♪
野菜室にしめじがあったはずなので
週末作ってみます^^

ずっと寒かったのに、今度は暑すぎる(泣)
お身体ご自愛ください。。。
返信する

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