テヨンssiのIGより～😊
今日のソウルは寒いんだね...💦
こちらも今日はそれほどでも...だけど...
来週月曜日から水曜日が⛄マ－クだわ( º_º )
sontaeyoung_official:
醤油漬物（チャンアチ）!
突然寒くなった天気┬┬
風邪用心されて 幸せな週末を過ごしてください❤
#週末#急追委#風邪#健康用心#土曜日#日曜日#醤油漬物（チャンアチ）#突然#料理
チャンアチ？
調べてみた^^;
チャンアチは、大根やにんにくなどを醤油や味噌、酢などに長期間漬けて作る保存食です。四季による気温差が大きい韓国では、作物が採れない時期にも野菜不足を補えるようにと、旬の食材を使った保存食作りが発達してきました。
チャンアチの材料には様々な野菜が使用されますが、大根やにんにく、玉ねぎ、にんにくの芽、唐辛子、エゴマの葉などが代表的。
味付けが濃く塩辛いので、ご飯と一緒にいただきます。
ご飯が進みそうだね～😊
