初菱餅

実はこの時期に雛祭りで飾られる「菱餅」、生まれてこの方、実際に食べたことがないことに気が付く土花吉。

ってことで、隣町の「中西製菓」に予約を入れ買い求める。（この時期の期間限定）

買い求めた後、久しぶりに冬の「久々子海水浴場」へ。相変わらず漂流物の山・・・。

「caffe 月の虹」がｺﾛﾅ禍の影響で只今休業中のため、今年の雛飾りは何年振りかで土花亭の床の間に飾られる。

菱台の上に今年は本物の菱餅。

そして、余分に買い求めた生まれて初めての菱餅を食す。。。

ん・・・。食感は羽二重餅のようで餅粉と砂糖を練り上げた求肥ですかねぃ。

桃色は桃の花を現し、白色は雪、一番下の緑色は草を現すとされる「菱餅」。

食べてみると「こんなもんか・・・」なのですが、一応はこれで「食べたことがある」の仲間入り。（笑）

 

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