数日前から蕾が膨らんできた黄色いバラ「エリナ」が、ようやく咲きました。早朝から少しずつ開き始め、お昼ごろにはこんな状態に……。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/4a/a295b7b08e92eef4dd7f88b19bf92371.jpg)
こちらは、つる性のミニバラ「雅(みやび)」。蕾のうちは濃い赤なのですが、開くにつれて淡いピンクに変化します。ピンクの花びらと真っ白な芯、黄色く大きなしべのコントラストがきれい。まだたくさん蕾がありますから、これからどんどん咲いてくれると思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/ae/1d4b5742d71dbba2161de4d37cac388e.jpg)
今年に入ってからの「麺」シリーズ。溜まってきた写真をまとめてアップします (^-^)ゞ
【恵比寿うどん@桂川町】
飯塚市の隣町、桂川町にある恵比寿うどんに行ってきました。飯塚から200号線を南下し、桂川町に入ってすぐの瀬戸交差点にあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/e7/a8f9d712f960dbdbdd232fe069bc2195.jpg)
この店の一番人気は、げそ天かき揚げうどん。げそのかき揚げはコリっとした食感で、透き通ったつゆも好みの味でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/08/0b63a83322b2eb25b8c98ace0cd9a9b2.jpg)
こちらは野菜かき揚げうどん。サツマイモとタマネギの甘みが強く、げそ天に劣らず美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/4c/4c247a07080e6f555467a1d73cc51ffb.jpg)
【東筑軒@折尾】
何度も登場している折尾駅西口の東筑軒。この日は、かしわうどんとミニかしわめしのセットにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/90/ffc66940717c6eb6af48deecfd2601a7.jpg)
何度食べても東筑軒のうどんは旨いヽ(^o^)丿
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/1b/0032556a56b4100a3824f8be3e5fe685.jpg)
九州では以前から駅弁として人気の高いかしわめし、今や全国区になりつつありますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/ce/4e6e401bc272cecacfdb16910547bbaa.jpg)
久しぶりに東筑軒に行ったら、値上がりしていてびっくり。小麦粉など原材料高騰のあおりですから、やむを得ませんね~💦
この店の前には、冷凍かしわめしやかしわうどんの自動販売機があり、けっこう利用する人が多いそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/0f/65d89ca01f2e24b30a42768c1cbdb3cd.jpg)
【ペル・アデッソ@博多】
KITTE博多9階にあるイタリアンPER ADESSO(ペル・アデッソ)から見る博多駅前(博多口)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/5f/2f56ddc7f20c1b8f4b148a42c44e1b86.jpg)
パスタとサイドメニューを選べる「ハーフ&ハーフ パスタランチ」を注文しました。前菜のプレートは共通で、生ハムやサラダ、キッシュなど盛りだくさん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/41/fcac71b6de26ffc460f4f94fd2d870a4.jpg)
妻は、「本日のパスタ(生ハムとチーズ、コーン)」とオニオンスープを選びました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/22/4d341109be175981de49854d01b7a77f.jpg)
私は生ハムのカルボナーラとラザニアを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/79/4a87657938aefe2f7242e4e8fafee0b4.jpg)
PER ADESSOの窓から見えた博多駅を正面から撮りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/01/57616125715a7aa15217b5a4c8d88264.jpg)
【豚吉@高須】
若松区高須の「豚吉」を初訪問。ほとんど区別がつきませんが、手前がとんこつラーメン、奥は塩とんこつラーメンです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/2e/091bff7bcc5835e131a744af58f4b877.jpg)
とんこつのスープはかなり濃厚ですが、しつこさは感じません。塩とんこつ(写真)の方は、比較的あっさりしてスープに透明感がありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/52/38e76aabd2983c4f1400bf8aa1c8d0f9.jpg)
どちらも博多ラーメンらしい細麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/fe/b0497f9bd432e5043abffd3ec0030a51.jpg)
長野出身の妻の友人から、信州の特産品が届きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c6/96135220eb883a9160476db4fbb25e47.jpg)
納豆酵母をつなぎに使用した長野県大町市のご当地うどん「おざんざ」。卵を練りこんだ麺はのど越しが滑らかで、かつコシが強いのが特徴です。おざんざ専用つゆ「あづみ野」が一緒に入っていました。少し甘めのつゆで、九州に近い味。うどんもつゆも美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/e9/9e53bc71e2aa7fe3a50ecfeb244d29e0.jpg)
葉わさびと鹿の肉みそは、日本酒のお供に最高ヽ(^o^)丿
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/f1/291791d33848cee6b8000dcb14c04cfb.jpg)
こちらは、善光寺で有名な長野県長野市大門に本店を構える八幡屋礒五郎の七味。八幡屋礒五郎は、創業280年を越える七味唐辛子の老舗です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/06/b8961dcc9ea8189dd12afba2f558ff44.jpg)
七味と言っても、ただの七味ではありません。七味唐辛子の焙煎技術をガラム・マサラに活かして、香ばしさを際立たせた七味ガラム・マサラです!
今度カレーを作る時は是非これを加えて、香ばしさとエスニックな辛さを味わいたいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/4a/a295b7b08e92eef4dd7f88b19bf92371.jpg)
こちらは、つる性のミニバラ「雅(みやび)」。蕾のうちは濃い赤なのですが、開くにつれて淡いピンクに変化します。ピンクの花びらと真っ白な芯、黄色く大きなしべのコントラストがきれい。まだたくさん蕾がありますから、これからどんどん咲いてくれると思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/ae/1d4b5742d71dbba2161de4d37cac388e.jpg)
今年に入ってからの「麺」シリーズ。溜まってきた写真をまとめてアップします (^-^)ゞ
【恵比寿うどん@桂川町】
飯塚市の隣町、桂川町にある恵比寿うどんに行ってきました。飯塚から200号線を南下し、桂川町に入ってすぐの瀬戸交差点にあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/e7/a8f9d712f960dbdbdd232fe069bc2195.jpg)
この店の一番人気は、げそ天かき揚げうどん。げそのかき揚げはコリっとした食感で、透き通ったつゆも好みの味でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/08/0b63a83322b2eb25b8c98ace0cd9a9b2.jpg)
こちらは野菜かき揚げうどん。サツマイモとタマネギの甘みが強く、げそ天に劣らず美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/4c/4c247a07080e6f555467a1d73cc51ffb.jpg)
【東筑軒@折尾】
何度も登場している折尾駅西口の東筑軒。この日は、かしわうどんとミニかしわめしのセットにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/90/ffc66940717c6eb6af48deecfd2601a7.jpg)
何度食べても東筑軒のうどんは旨いヽ(^o^)丿
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/1b/0032556a56b4100a3824f8be3e5fe685.jpg)
九州では以前から駅弁として人気の高いかしわめし、今や全国区になりつつありますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/ce/4e6e401bc272cecacfdb16910547bbaa.jpg)
久しぶりに東筑軒に行ったら、値上がりしていてびっくり。小麦粉など原材料高騰のあおりですから、やむを得ませんね~💦
この店の前には、冷凍かしわめしやかしわうどんの自動販売機があり、けっこう利用する人が多いそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/0f/65d89ca01f2e24b30a42768c1cbdb3cd.jpg)
【ペル・アデッソ@博多】
KITTE博多9階にあるイタリアンPER ADESSO(ペル・アデッソ)から見る博多駅前(博多口)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/5f/2f56ddc7f20c1b8f4b148a42c44e1b86.jpg)
パスタとサイドメニューを選べる「ハーフ&ハーフ パスタランチ」を注文しました。前菜のプレートは共通で、生ハムやサラダ、キッシュなど盛りだくさん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/41/fcac71b6de26ffc460f4f94fd2d870a4.jpg)
妻は、「本日のパスタ(生ハムとチーズ、コーン)」とオニオンスープを選びました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/22/4d341109be175981de49854d01b7a77f.jpg)
私は生ハムのカルボナーラとラザニアを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/79/4a87657938aefe2f7242e4e8fafee0b4.jpg)
PER ADESSOの窓から見えた博多駅を正面から撮りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/01/57616125715a7aa15217b5a4c8d88264.jpg)
【豚吉@高須】
若松区高須の「豚吉」を初訪問。ほとんど区別がつきませんが、手前がとんこつラーメン、奥は塩とんこつラーメンです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/2e/091bff7bcc5835e131a744af58f4b877.jpg)
とんこつのスープはかなり濃厚ですが、しつこさは感じません。塩とんこつ(写真)の方は、比較的あっさりしてスープに透明感がありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/52/38e76aabd2983c4f1400bf8aa1c8d0f9.jpg)
どちらも博多ラーメンらしい細麺です。
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🍀
長野出身の妻の友人から、信州の特産品が届きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c6/96135220eb883a9160476db4fbb25e47.jpg)
納豆酵母をつなぎに使用した長野県大町市のご当地うどん「おざんざ」。卵を練りこんだ麺はのど越しが滑らかで、かつコシが強いのが特徴です。おざんざ専用つゆ「あづみ野」が一緒に入っていました。少し甘めのつゆで、九州に近い味。うどんもつゆも美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/e9/9e53bc71e2aa7fe3a50ecfeb244d29e0.jpg)
葉わさびと鹿の肉みそは、日本酒のお供に最高ヽ(^o^)丿
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/f1/291791d33848cee6b8000dcb14c04cfb.jpg)
こちらは、善光寺で有名な長野県長野市大門に本店を構える八幡屋礒五郎の七味。八幡屋礒五郎は、創業280年を越える七味唐辛子の老舗です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/06/b8961dcc9ea8189dd12afba2f558ff44.jpg)
七味と言っても、ただの七味ではありません。七味唐辛子の焙煎技術をガラム・マサラに活かして、香ばしさを際立たせた七味ガラム・マサラです!
今度カレーを作る時は是非これを加えて、香ばしさとエスニックな辛さを味わいたいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/39/9fa67bea64bd82790cb7c766c879f947.jpg)
送られてくるのですね!
またDuke様ご夫妻の麺類の食べ歩き・・
お口が肥えてどこそこのどれが美味しいと
言えるなんてすごい。
地域をきいてそこまでも・・・とおもって
しまいます。
幅広くいろいろな所の食べ歩き、楽しく
心が弾む時間
お庭でバラを育てていらっしゃるのですね。
お花が咲いてくれた時は本当にうれしくて
じっと見ています。私は朝顔の種をたくさんまいて芽が出てくるのが楽しみです
趣味が広いのに、驚きですよ~~
お付き合いも広いですね!
お野菜のかき揚げの乗ったのが食べてみたいです。
そちらのラーメン、細麺なんですね。
濃厚そうだけれど、あっさりかあ~
理想的ですね。
七味ガラムマサラがとても気になります。カンカンのデザインも魅力的。
そして、薔薇どれもきれいに咲いてますね。薔薇はとても難しいと聞きますが、すごいですね。
うわぁ〜綺麗かね。いい香りもするとかいな?
ビタミンカラーで元気ももらえますね😊
ずっとこのまま咲いていて〜と言いたくなりますね。
うどん、九州らしかね。東筑軒も値上がりですか💦しょんないたいね(-。-;
け〜!KITTE博多、私も何回も行っていますよ。この眺め、一緒やん(笑)
「豚吉」のキクラゲの千切りもいい感じですね。そして細麺、イケメン⁉︎
座布団ダメかしら?😆
妻の友だちが長野に里帰りした時などに、地元のものをまとめて送ってくれるんです。
珍しいものが多いので、毎回楽しみです (^-^)ゞ
福岡のうどんは美味しいですね。
恵比寿うどんは、原鶴温泉に行った時、たまたま通りがかりで入った店なんです。
いい店に当たって幸いでした。
元々大した庭ではないのですが、バラの花が咲くと少し華やかに感じますね。
妻も私も、一日に何度も庭に見に行くんですよ。
花や野菜を育てるのは妻の分担で、私は雑草抜き専門です(笑)
朝顔、たくさん咲くといいですね〜♫
恵比寿うどんの野菜かき揚げ、見た目は地味ですが、めちゃめちゃ美味しかったですよ。
麺は太くてやわらかい、昔ながらの福岡のうどんという感じでした。
博多を筆頭に、福岡のとんかつラーメンはほとんど細麺です🍜
不思議なことに、同じとんこつでも熊本や鹿児島は太い麺が多いように思います。
京都産寧坂の七味屋のは買ったことがありますが、八幡屋礒五郎は初めてです。
七味ガラム・マサラ、缶のデザインがユニークですよね。
他にもいろんな七味唐辛子があるようです。
山椒の香り高い七味って、食欲をそそりますよね。
バラはきれいですね。
見ていると気持ちが和みます。
でも私は雑草専門で、育てる方は妻に任せきりなんですよ (^-^)ゞ
「エリナ」は最近はじめたのですが、早くも一輪目が咲きました。
きれいな黄色ですよね。
残念ながら弱香性で、バラらしい香りはあまりしません (^-^)ゞ
このまま咲き続けてくれたら嬉しいんですけどね〜。
諸物価値上がりのニュースは聞いていたのに、ガソリン以外では、東筑軒で初めて実感しました💦
原料も光熱費も、輸送料もみんな高騰してるんですから、お店だって値上げしなきゃやっていけませんよね。
さえさんもKITTE博多に行かれるのですか。
私もこのところ立て続けに行ってます。
博多に行った時、以前はJRJPビル地下の駅から三百歩横丁で昼飲みすることが多かったのですが、近ごろは300歩も億劫になって、KITTEで済ませてます(笑)
「細麺、イケメン」、どこかで聞いたような気もしますが、さえ先生に座布団1枚差し上げます〜♫