■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

こうてい麺 大ちゃん@心斎橋

2016-04-25 | ラーメン




さて、酔っ払いが選んだのはすき通ったスープのあっさりラーメン。

タクシーを降りて小さな路地を入ります。

赤ちょうちんが似合う小さな店が並ぶ一角に大ちゃんは在りました。


運よく全員が着席でき、誰かがまず頼んだのが餃子!

で、なぜかお漬物。。。。(写真無し)




おーい、あれだけ飲み食いして餃子頼むの?という声は胸に閉まって、
大人しく餃子を頂きました(笑)

私の注文はミニサイズの塩ラーメン!

シンプルにネギとチャーシューだけがそっと乗っかった美味しそうなラーメン。

麺をそっと引き出してみましょうね!

麺の茹で方はバリカタ!
リクエストもしてないのにこれがデフォなのかとちょっとびっくりしましたが、
これはこれで美味しいんですよ~~♪




他の誰かは卵も乗っけてました。若いオナゴって凄いな(笑)






こうてい麺 大ちゃん →→→★★★


住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3

営業時間:18:00~翌日6:00

定休日:日曜日










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2 コメント

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Unknown (さすらい)
2016-04-25 18:34:32
こんばんは。
大ちゃん…懐かしいお店です。
食べ歩きをしてた頃に何度も通ったことのあるお店です。
塩ラーメンの上に水菜がトッピングされてるんですよね。
画像を見てたら懐かしさがこみ上げてきましたわ。
路地裏の小さなお店なのに、よくこのお店をチョイスされましたね。
そちらの方が驚きであります。
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Unknown (きき)
2016-04-25 20:17:16
さすらいさん
やはりご存知だったのですね、大ちゃんを!
友達に連れられて行ったんですよ。
そうでなければあの路地に踏み込む勇気はないでしょ(笑)

ラーメンはほんとあっさり味でびっくりしましたわ。
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