牛肉と小松菜のオイスターソース

簡単に作るときはオイスターソースに限ります。
味もしっかりするのでご飯とピッタリ。


薄切り牛肉は広げて片栗をまぶし、さっと揚げます。
熱したフライパンに生姜とニンニクを少量入れ、小松菜と人参を軽くソテーします。
最後に牛肉を入れて、オイスターソース、しょうゆで味を調えて完成。
おしょうゆをほんの少し入れるのが私流です。


・牛肉と小松菜のオイスターソース
・胡麻入り卵焼き
・クレソンの味噌マヨネーズ和え
・粗挽きウインナー
・明太子ポテト
・ブロッコリー、プチトマト
・ご飯、ふりかけ


気がつけばほとんど同じような食材しか買わない今日この頃。
同じお弁当箱に詰めるので、見た目を変えるのにちょっと工夫してます。
だって、毎回同じお弁当だったら・・・日記続かない（笑）

さて・・コーヒー飲んで仕事に突入します。
携帯持ってるけど（あたりまえだけど）電話に出られないことが多いので
メッセージ残しておいてね（＾＾）＞お友達