スタッフが家庭菜園で朝採れの青ネギをたくさん持ってきてくれました。
風邪にはネギ味噌がいいとか、喉にネギを巻くとか・・・そんなことを聞きませんか？
夏風邪が流行っているので、風邪対策にネギ料理です。
・牛肉と青ネギの味噌風味
・ネギ入り卵焼き
・ひじき
・人参と筍のグラッセ
・卯の花
・小松菜の胡麻和え
・ご飯、胡瓜の浅漬け、山椒昆布
【レシピ】風邪すっきり！！肉とネギの味噌風味
ネギは青い部分のほうが栄養価が高く、白い部分は薬用効果があるそうです。
風邪にはネギ味噌がいいとか、喉にネギを巻くとか・・・そんなことを聞きませんか？
夏風邪が流行っているので、風邪対策にネギ料理です。
・牛肉と青ネギの味噌風味
・ネギ入り卵焼き
・ひじき
・人参と筍のグラッセ
・卯の花
・小松菜の胡麻和え
・ご飯、胡瓜の浅漬け、山椒昆布
【レシピ】風邪すっきり！！肉とネギの味噌風味ネギは青い部分のほうが栄養価が高く、白い部分は薬用効果があるそうです。
無花果と白味噌の取り合わせは結構遭遇してる気がします。
果物をデザートでなく野菜と扱うのは昔からあるんですね。
鱧だの、鮎だのと食べたいもの満載です。
ん～～～、困りました（笑）
豆の黒胡麻和え、鰯、糸瓜の胡麻和え、胡瓜、銀杏、山桃葛饅、鱧の煮凝り
鯛の刺身、鱧切落し、あしらい一式
穴子豆腐揚げ出しの吸い物仕立て
あまごの木の芽焼き
無花果の白味噌煮、オクラの酢の物
鱧鍋、粉山椒
鮎めし、香の物
赤だし
グレープフルーツのソルべ、マンゴープリン
ネギは人によって好き嫌いがはっきりしてるとおもうけど
私は大好きです（＾＾）
計量しながら作るってわけではないので、レシピは適当です（笑）
もし作るときは何度も味見しながら調整してください（＾＾；
ねぎは風邪予防になるんだ。
喉に巻くとかはおばあちゃんに聞いたことがあるよ。
品数多いのにゴチャゴチャしていないのは
ききさんのセンスの良さが伺えます
“牛肉と青ネギの味噌風味”はききさんのレシピなんですね
下ろしにんにくも入ってスタミナ満天だ