夕方用事で街までの途中 山の端に太陽が沈み掛けていました。
季節に乗り遅れたツクツクボウシが鳴いていた。
夏日の続く毎日 ツクツクボウシも何時もと様子が違うのか。
ブロ友さんが白菜の残留農薬について書かれていた。
白菜には大量の農薬が使われているらしい しっかり洗う事で60％除去されるというが
のこりの40％は体内に吸収されると言うことだろうか。
今年の暑さに野菜作りを迷っていたが ジャガイモ種も玉ネギ苗もJAに注文済みだった。
白菜の残留農薬の多さを知ってから思い立って菜園の草引きをしている。
そう言えば店頭に並ぶ白菜は虫喰いもなく綺麗だ 私が作る物と言えば虫喰いは当たり前
気を取り直して夏日の炎天下菜園にいた。
鍋の季節になればフンダンに食べられる自家製野菜 無農薬だからこそとの思いがある。
白菜に限らずブロッコリーもキャベツも葉物野菜も そう考えるとやはり作ろうと思えてくる。
形が少々悪くても野菜の成長過程を知っている。
農薬を使わず虫取り網片手に虫や蝶達との戦いの日々が待っている。
３年前に高専落ちして、涙でグチャグチャな顔で自転車に乗って帰って来た次男坊の顔がずっと忘れられませんでした。
やっと受験が、いい思い出に上書き出来そうです。
少しずつ涼しくなってきて、畑仕事もはかどるかしら？
季節や生き物は待ってくれないので大変でしょうが、自分のスタイルで楽しめる環境が羨ましくもあります。
おはようございます！
海に沈みかける
夕日の景色はほんと綺麗ですね！
それでも自分で作った野菜は心配がありません。
つくってみて初めて苦労が分かるものだとこの頃思っています。
私は自分では作らないけど（笑）
悔しかったろうと思います。
いい思いでに上書き＞大蔵省が控えているのですから
好きな道 頑張って欲しいですね。
全てbdaifukuさんの見守りがあったからですよ～
33度とか 息子からお昼ご飯要るよ～って連絡が入り出鼻挫かれています。
そうですね～気温に左右される野菜ですから時期を逃すと マアぼちぼちです。
日の入りが見られず
食事会で街に出た折 偶然日の入りに出会しました。
暫し車を止めて眺めておりました。
綺麗ですね～。
美恵子さんは其処まで手が回らないでしょうから
忙しくされていますので。
口に入れるものですから余計なものは入れたくない
況してや農薬は避けたいと思っていますので
自身が作るしかないのですね～。
そちらでもまだツクツクボウシが鳴いているようですね。
当地でいつまで鳴くか観察中です。
昨日は鳴きましたが、今日はまだ聞いていません。
気温と関係があるようですね。
昨日も30度超え今日明日も似た様な気温です。
ヒョッとして気温と関係があるのでしたら
明日もまだ鳴くかも知れません。
此方でも観察してみます。
けど、最低気温が下がらないんですよ
ね今年は。まさに蓄熱。
白菜も寒くなって来ないと甘味が
乗らないので、なかなかですねぇ。
残留農薬は生産者を信じるしかない
のですが、規定量を用いた場合は
気にする事はないようです。
理想は漬物で、最後に絞る事で
殆ど除去できるのだとか。
なにせ今の時代、ぬか床に農薬が
移るから長年使うのは不可能とか
言いますよね。それくらい、
我々が知らないくらい使ってる
事になりますね。
以前、自家消費用で稲作をやってる
同僚が居ましたが、やっぱり味が
違うと言ってました。でも、凄く
大変みたいですよ。年によっての
アタリハズレが。
そうですね最低気温は未だ高いですものね
蓄熱ですか～。
出荷時の残留農薬検査は輸出用で無い限りしていないのではないでしょうか。
道の駅などでは農家さんが直接持ち込みますので
農家さんの良心に委ねられているのでしょうね。
以前ほうれん草を買って水を張ったボールに浸けたところ表面に薄らと膜を張っていましたので
あれは農薬ではと思ったときが有りました。
糠床もですか。親から譲り受けている糠床にも農薬が移るのですか
知りませんでした。
考えたらキリが無く食べる物がなくなりそう
何処かで折り合いをつけてと言うことになるのでしょうね。
身体が元気な間は無農薬の野菜を作ろうと考えています。