おつーさんのつぶやき

皆さん,
　毎日の出来事を綴ります。

旬のもの

2011-02-27 08:22:05 | 趣味

春の旬のもの、野菜は、菜の花のカラシじょうゆあえ。

葉ごぼうは薄上げ。フキは厚揚げ。魚はブリと大根でブリ大根。カレイの煮付には、新ごぼう。

新子のかまあげも出て来ました。、ポン酢で食べるの大好き。

いかなごがもう少し先で出回るようになるとくぎ煮を作る時期に～。

あたたかかったり寒かったりですが美味しいものが、お店に並ぶと嬉しくなります。

 



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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
旬のもの (ならのさくらです☆)
2011-03-01 00:55:09
おつーさん、旬なものたまりませんね。私も全部大好きです。
今夜ですがお腹がすいてきました。
旬なものを作ったら写真をブログで見せてくださいね。楽しみにしています。
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忘れられない (アートカフェオリブ)
2011-02-28 20:38:14
お料理上手なおつうさんのいかなごのくぎ煮
今年はいかなご、安いようにと、祈つてます。
メールありがとう、４月楽しみにしてます。
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春 (きつつき)
2011-02-27 17:05:12
暖かくなってきましたね。
旬のもの、葉牛蒡、菜の花、新子のかま揚げ
どれも大好きです。
そろそろスーパーでも並び始めました。
楽しみです。
「いかなごのくぎ煮」はまだ作ったことはありません。毎年お店で買っています。
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