土産 ２０１３ 菊姫 鶴乃里 ２５ＢＹ 山廃純米限定酒

ところが、試飲ができないって・・え～ここまで来てそんな・・



農口尚彦杜氏が引退して他社へ行かれたのもなんかわかるよう・・

いちおう２００７年にＩＷＣ　酒部門の受賞酒　の物です。

ちょっとあてが外れたような酒、　それほど香りは立たず、確かに芳醇な感じはあるし、切れもまあまあ　

原料米：兵庫県三木市吉川町（特Ａ地区）産使用

精米歩合６５％・・そうかこれだ、磨きがそれほどでもない　それで多少の雑味感かなぁ・・

純米のう～ん燗酒か・・そうしてみようっと


酒の肴は　まあ、いい色になりました。燻製です。