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大好きな栗の渋皮煮 (チョビのお母さん)
2007-09-29 16:52:14
渋皮煮が美味しそう！上手に出来てるね
そうなんだよね　すごく手間がかかる
まず　水につけておいた栗の固い皮をむくのが一苦労
10個くらいならどうって事無いけど　
鍋いっぱいに何十個となるとそりゃ大変！
渋皮を傷つけないようにしないといけないし
煮ているうちにくずれちゃうからね
何度も湯でこぼしたり・・・・　
今年は面倒で作らなかったけど
何だか食べたくなってきた
 
 
 
本当に美味しいんですよ～ (ebi1953)
2007-09-30 16:36:37
写真も美味しいそうでしょ!!
でも　食べたらホント! 美味しいんです!!

近くだったらおすそ分けできるのにね～
 
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