店を開くのは覚悟が必要

おはようございます！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋をオープン予定のオーナーの中村です。

現在、店舗予定の物件は駐車場や物置きになっています。店舗にするには1からの工事になります。
オーナー中村の所有物件ですので、店舗改装の工事費は必要ですが、賃貸契約金などの大金が初期費用としてかからないので、物件を探して契約するリスクはありません。
工事費も私自身が内装の手伝いをすると言う条件で安く見積もりをして頂いています

開店資金には、工事費や備品の準備費、開店後の食材費、人件費や光熱費などの確保が必要になります。
オーナー所有であっても、お好み焼き屋は起業した会社への賃貸ですので、賃料も発生します。
こうしてみると、開店するということはなかなかの覚悟がいりますね！
少し緊張してきました

しかし、店のテーマ・コンセプトを忘れずに、皆様に愛される店づくりを今後もして行きたいと思います！
「笑顔で繋がるかわさき」

では、今日も素敵な笑顔に出会えますように
行ってらっしゃいませ