こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）をオープン予定のオーナーの中村です。
今日は、朝から色々と打合せがあり、めまぐるしく過ごしました！
そんな中で、久々に上田社長の顔をみて、ホッとしました
迷った時は、いつもアニキ頼りです
なんだか、悪さをしたからなんでしょうか？坊主になっていました
似合ってましたが、なぜ坊主になったかはあえて聞きませんでした！(相当な事をしたのでしょう！決定)
今日は、試作の試食もして頂いて感想を頂きました！
本当に、良い笑顔です
看板の設置はまだですが、今日の工事で飲食店だとはっきり周りに認知されたらしく、声をかけたくてもかけれず、でもなんのお店になるのかずっと気になっていたから、声をかけました！と何人もの方からお声かけ頂きました
通りながら楽しみにして下さっている方がいる事を知り嬉しいです
夜は、もんじゃとお好み焼きの試作大会？をしました
最後まで付き合ってくれたけんちゃんと、息子君ありがとう
店をオープンしようと決意してから、私のコンセプトに共感してくれて、周りが理解してくれての協力体制に本当に感謝します！
今日は日本政策金融公庫さんからも良い返事を頂きました
いよいよ本格稼働に緊張感と、少しの焦り…それに心地良さを感じている酔っ払いの中村です
地域の皆様の笑顔に出会える事を楽しみにして、明日も(今日)素敵な笑顔に出会えますように
ではおやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）をオープン予定のオーナーの中村です。
今日は、友人のグルテンフリーのお店のオープン日だったので、まだ、大事をとってお休みをしている四男を連れて六本木まで行って来ました
坂を楽しげに下る四男
友人一同でお花を贈りました
店内の様子です
ランチの糖質30%オフのチキンオーバーライスとコンブチャを注文したのですが、写真を撮り忘れてしまいました
寝起きでご機嫌ナナメの四男でしたが、友人からタブレットを借りてユーチューブを見出したら、機嫌直りました
帰って来てからは、こちらは、グルテンありありのお好み焼きもんじゃ焼きの試作、試食、打合せを先ほどまでやっていました
明日はまた違う具材のお好み焼きもんじゃ焼きの試作をします。
また、おつまみなどの開発もします！
お時間のある方は、是非のぞいて下さい
試行錯誤頑張ってます！
では、明日(今日)も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）をオープン予定のオーナーの中村です。
今日は次男の部活もなく、久々にゆっくりと朝を迎えました
しかし、雨続きで溜まった洗濯物が驚くほどありました
四男は食べ物によっては、喉がまだ痛むみたいで、お腹は空くのに恐る恐る食事をしています…可哀想に
その後は家事を終えて、店へ。
窓を開け空気の入れ替えやトイレ掃除、買い出した物の整理などなど…
最近は、店にいる事が日常になってきました
今日は、窓用に購入したすだれを、男子陣が取り付けてくれました
仕上がりです
カフェぽい内装ですが、鉄板あります
作業が落ち着いてから、お好み焼きともんじゃの試作をしました。もんじゃ焼き(川崎ではおベッタと言います！)やはり、ベビースターのトッピングはたまらないですね
片付けは、厨房のプロEさん、さすがです
打合せで開店時間などもほぼ固まりました！
決断決断の日々に少し追い詰められていますが、店にいると気持ちに余裕を持つ事ができます！
自分で言うのもなんですが、居心地の良いスペースです
開店は来月の中旬を予定しています！
お客様の笑顔に出会えることを今から楽しみです
では、明日も素敵な笑顔に出会えますように
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）をオープン予定のオーナーの中村です。
今日は午前中に四男の退院手続きの為、病院へ。
無事にルンルンで帰りました
久々のシャバは、空気も違って？嬉しいようです
「ママ〜コンビニでお菓子かっていい？」と…頑張ったし色々我慢したので刺激の少ないお菓子を買ってあげました
病院で私たち家族と離れ離れで、1人で寝た夜は、怖くて寂しかったらしいです
あと、入院中は食べ物の制限があるので、辛かったみたいです！
だからこそ退院出来て、より嬉しい四男でした
さて、今日もバタバタしました！店の備品やら消耗品の買い出しと、試作など。
新居に引越ししたように、必要なものが次から次へと出て来ます
必需品を買うだけで毎回、万単位のお金が飛んで行きます
店をオープンするのって本当にやる事も多く、お金もかかり、改めて大変な事に手を出したなぁと思います
しかし、苦にならないのは、好きな事をしているからでしょうね！
自分らしく生きているからこそ、ハードスケジュールもこなせてしまうのかもしれませんね
今日は、友人の福岡から出張で東京に滞在している、不動産投資家さんが、お忙しいのに店に遊びに来てくれました！
その後は、六本木へ
友人のグルテンフリーのお店のプレオープンに長男と顔を出して来ました
パクチーの効いたサラダ、グルテンフリーのパンやお肉…大豆のソボロのタコライスだったかな？
すいません、料理名を聞いてこなかったので、詳細書けず
高級ワインや紫蘇のジュースなど、めちゃくちゃ美味しくってボリュームのある料理と、野菜など、本当に美味しかったです
久々に会う顔ぶれにもほっこりして来ました
六本木、グルテンフリー61カフェ&バーに是非遊びに行って下さいね！
その後は、先ほどまで試作やスタッフミーティングをしてました
では、今日(明日)も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）をオープン予定のオーナーの中村です。
今日もメニューの試作をしたり、店の買い出しに出たりとバタバタしていました！
病院へ行くと四男は、元気に過ごしているので、明日(今日)退院の許可が出ました
あっと言う間でしたが、家事に店に見舞いの毎日はさすがに、ちょっと大変でした
また、毎日のバイバイも切なくて、今日は、「悲しいんだよ」と泣かないけど、辛い気持ちを伝えてくれた四男でした
でも明日からは一緒に眠れます
良く頑張りました！
ご心配おかけしましたが、術後の経過も良く、無事に退院を迎えました
お世話になった先生方に感謝です
では、明日も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）をオープン予定のオーナーの中村です。
昨日の店名発表で沢山のコメントありがとうございました♪
笑顔の輪、人の輪、友達の輪を繋げていきましょう
さて、今日は厨房の友人と、バイトで店を手伝ってくれる長男と一緒にメニュー試作や酒屋さんとメーカー決めなどをしました
試作のお好み焼きを酒屋さんにもご試食頂いて、私たちはランチにしました
厨房友人E（さん）
カリッとサクっとふわっと美味しかったです
バイト長男Y
その後は、不動産関係で知り合ったSさんから、所有物件の店子さんがバーを閉店し、残置の家具などがあるので使えそうな物があったら、見においで～とお声かけ頂き、３名で伺いました！！
カウンターの椅子ゲットしました♪
レジ、TV、ミキサーなど沢山頂いてきました！その中でもカウンターの椅子が、年季が入っていましたが素敵で、うちの店にもピッタリです
Sさん今日は本当にありがとうございました！穏やかで優しくて、素敵なお友達です
川崎のお好み焼きにも遊びに来てくださいね
では、今日は更新がめちゃくちゃ遅くなりましたが、良い週末を～そして素敵な笑顔に出会えますように
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋をオープン予定のオーナーの中村です。
今日は保健所（衛生課）の立ち会い検査でした！上田社長も来てくださいました
洗面の鏡の取り付けと、後からお願いした換気扇の取り付けとは言うものの、私がうまく保健所さんの対応や立ち会いが出来るか心配して来て下さったみたいです一人で少し心細かったので、アニキ～ありがとうございます
さてさて、タイトルですが、店名がようやく決まりました！！
店のテーマでもある「笑顔で繋がるかわさき」
「かわさきが笑顔の絶えない街になるよう、うちの小さな店から笑顔の輪を繋ぎ、人の輪を繋ぎ、より住みやすい街になるよう貢献していきたい！」という思いから、
「輪（りん）」
になりました！！！「わ」と読んでも良いのですが、「りん」と読みます！
輪の意味（漢字辞典より）
わのようなまるい形、まわる、めぐる、かわるがわるする「輪唱」、広大なさま、花を数える語「大輪」
～まるくつながる一体感～
輪の、〇丸い感じと、りんと読むことで読みやすいことと、「凛」とした感じもイメージが出来るかなと思いこの店名にしました！なかなか決まらず迷走しましたが、良い店名だと思います
立ち会い検査も無事に済み、いよいよ営業許可書の交付待ちになりました
皆様今後も「輪りん」をよろしくお願いします
では、今日も素敵な笑顔に出会えますように
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋をオープン予定のオーナーの中村です。
今日は目当ての物と、掘り出し物がないかとIKEA港北店へ行ってきました
狙っていた物はなく、素敵な椅子があったので取り合えずお気に入りにして、購入はせず戻ってきました！
港北店はもう11周年らしいです。賃貸物件の方でも自宅でもIKEAにはお世話になっています
色々なアイテムとアイディアが大好きで、ついつい行ってしまいますが、港北までの道のりと、店舗をくまなく見ると一日がかりになってしまって毎回、疲れてしまいます
結局購入したのは、明日の朝用のホットドックセットと自宅用の激安の机だけになってしまいました
しかし、横浜アリーナ、新横浜、港北、高速インター、港北ニュータウン・・・20年以上前から通ってますが知らない橋や道が出来て発展目まぐるしい街です！ついつい周辺の建物を見たり、賃貸物件を想像したりしてしまいます。職業病ですかね
お気に入りの椅子です
四男は、夕飯をよく食べたので、点滴が外れました！！今日も長男もお見舞いに来てパパが購入したパズルで一緒に遊んでくれました
点滴が外れて、家へ帰れると思ってはしゃいでいましたが、帰れないと知ると、面会時間終了時には涙ぐんでいじけてしまいました
四男のお見舞いのあとは、オフィス蓮の上田アニキへ入れたはずのボトルを少し飲んで・・・
今日も忙しすぎましたが、充実した一日を過ごせました
明日は朝一番に保健所（衛生課）の立ち会いです！頑張ります！！
では、今日も素敵な笑顔に出会えますように
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋をオープン予定のオーナーの中村です。
今日も四男の病院へ行ってきました！昨日は、食事が一切取れませんでしたが、今朝からはお粥が始まり、相当お腹が空いていたみたいで、完食したそうです
私の姿を見たら、嬉しくて、抱っことせがみ抱っこしながらゴーオンジャーを見たり、パパが買ってくれたパズルをしながら過ごしました
うちにいる元気な姿とは違いますが、昨日より元気な姿に会えてほっとしています！点滴にイライラしていましたが、受け入れてうまく付き合っているようです！（犬の散歩のように点滴を引きずり回す四男）
待って～と点滴を持って追いかけました。写真もずっと不機嫌でしたが、院内散歩になると元気が出てきてピースサインです
長男もバイト帰りにお見舞いに来て、大喜び
やはり、面会時間最後は少しぐずりましたが、今日も泣かずにバイバイしてきました！たくましい四男に長男も関心していました
同じ病室のお子さんのお母さんに随分若いお父さんだなと思われて驚かれました！（おばさんやるな！と思われていたみたいです・・あはは）「長男です！」と言うと、四男との年の差にまた驚かれてしまいました（おばさん頑張ったなぁと思われたかなw）
さて、店の方ですが、おとといにはほぼ出来上がり、引渡しになりました！（病院もあって立ち会うことはできませんでしたが・・）まだ、店名のロゴ依頼が遅く、私の都合で作業が残っている形です
オフィス蓮の上田社長には本当にお世話になりました！四男は保育園へ行く時は上田社長に「いってきまーす」、帰ってくると「ただいま～」と挨拶していたくらいでした
今後、現場でお会い出来ないかと思うと寂しいです。。
主人が近所のWAJIROで芋焼酎を入れてくれました！「上田社長へ飲んでください！」と札を付けて
お店の外観です！どうしても場所的にプロパンガスと店舗室外機が前面に鎮座してしまっていますが・・・素敵に変わりました
昨日は、近くのテンポスへ行き色々と物色してきました！必要なものだけ取り合えず買って来たのですが、これから備品等揃えるとなるとお金もかかりますし、労力も必要です。。
鉄板テーブルの足が届いて、取り付けてもらったら工事もいよいよおしまいです！
明後日は保健所の立ち会いです。無事に営業許可が出ますように
では、今日も更新遅くなりましたが素敵な笑顔に出会えますように
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋をオープン予定のオーナーの中村です。
今朝は他の子供たちを学校に送り出してから、主人と病院へ行ってきました！
今から手術だとは知らない四男、家から持ってきた仮面ライダーのフィギアで楽しそうです
手術室に一緒にいきましたが、４歳でも色々と周りの状況をみて冷静に判断するんですね。あそこに入ると痛い思いをするのではないか？とか、点滴を付けたら不自由になると思ったみたいで、「あれつけるの嫌だ。。」と言っていました
「やだ。。。」と言ったあと、麻酔の技師や担当の看護師、担当医の挨拶があり、うまく四男を和ませてくれました。あっさり、「行ってきます！」と手術室に消えて行きました
頼もしい4歳児です
待つこと2時間・・・やっと呼び出しがあり、四男と面会ができましたが、暑いからパジャマは着ないとオムツ一枚で裸でした。病院のパジャマを着たらおうちに帰れないと思って拒否していたみたいです
そしてオムツもプライドが許さないそうで、普通のパンツが良いと拒否！
意識が朦朧としているのに、私の手を握って、「ずっとそばにいてね！帰らないでね！」と・・「うん。ずっとそばにいるから、寝ていいよ！」と言って退室しようとしたら、目を開けるので「トイレに行ってくるね！」と言って病院をあとにしました
本当に市立病院は厳しいです手術後少しの面会は許されましたが、本来なら面会時間ではないので、退室させられました
私たちが帰った後は、眠ったみたいなので良かったですが、術後くらい一緒にいさせて欲しかったです
その後面接時間にそっと病室をのぞくと・・DVDを観ていました。（仕方なく・・・）
今日は食事が取れないので、食事時間には病室から離れて、プレイルームで過ごしましたが、ベッタリです。
面会時間終了時、少し泣きましたが、最後は「明日も必ず来るからね！早く帰れるようにしようね！」と言うと、ギャン泣きはせず「うん」と他の子が泣いていても釣られることなく、受け入れていました。我が子ながら我慢強さに関心しました！
私が必ず来ると知っていること（私を信じてくれている）泣いても、帰れないと悟っていること、４歳児には思えないたくましさです
ご心配をおかけしましたが、無事手術も終わり、経過が良ければ予定より早い退院も期待できそうです！
沢山の励ましのお言葉、本当に感謝します。ありがとうございました
では、今日も素敵な笑顔に出会えますように