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イカのクリームパスタ

2007年01月29日 | リアル
今日は、課長のご自宅にお招きされたので行って参りました。
ご自宅と言っても、単身赴任用の借り上げマンションですけどね(^ー^;
12時に笹塚駅に集合。
お酒をたんまり買い込んで、商店街を抜けると閑静な住宅街に出ました。
ここの商店街は結構賑わっていていいですねーw
商店街の近くに住むのってすっごくあこがれなんです

課長宅に着くと、既にお鍋の準備万端
自家製のお鍋&サラダ&パスタが本日のメニュー
お鍋は、キムチとお味噌の2種類の味で、アンコウがいっぱい入ってました。
コラ~ゲンたっぷりです
お腹がもうはち切れそうなくらいパンパン
ハッキリイッテ、4時間殆ど食べっぱなし状態かも(^ー^;
散々食べた後に、かなり大きめの苺が出てきました~。
2~3個で、もう無理!!
なのに、最後には追い打ちをかけるように、ハーゲンダッツのアイスが(@_@)

ここで、パスタの簡単なレシピを紹介します。

イカのクリームパスタ(調理上限15)えっ?!
準備するもの
パスタ・牛乳・生クリーム・イカの塩辛・こしょう・にんにく・鷹の爪・オリーブオイル
(量は、適当にお好きなようにw)

①パスタは、別でゆでておきます。
②ニンニクをスライスにして、鷹の爪と一緒にカリカリ状態まで炒めます。
③イカの塩からを、②に入れます。
④更に、牛乳と生クリームを入れて一煮立ちさせます。
⑤こしょうで味を調えてパスタを入れれば出来上がり。

めっちゃくちゃ美味しかったんですが、塩からが多いと
かなりしょっぱくなって美味しくないので、ご注意を
簡単だし、材料を切ったりする必要がないので
料理が苦手な方でも、ササッとできちゃいます。
是非試してみてください。


当然、翌日の朝までお腹は全く空きませんでしたyp


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