庄内にあるラーメン屋 烈火

 

烈火に行ってきました
辛味噌ラーメンがプチブーム😍

 

醤油ベースにしようかと思いましたが前回同様味噌ベース

そもそも山系ラーメンってなんだろうと思っていたのですが…
魚介系スープに白味噌合わせたらーめんでした
てっきり魚介系と牛骨系のラーメンかと勝手に思っていました

相変わらず味音痴です😅

味は
コクのあるスープで美味しい
スープがちぢれ麺にしっかり絡まりうまい！
辛味噌はノーマルスープを味わってから混ぜていきます
辛さがアップしておいしさマシマシ
ご飯が欲しくなります🍚

美味しゅうございました😍

営業時間
11:30～25:00
日曜営業
定休日
定休日なし

 

 

 

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