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豆腐の南蛮焼き♪

2011-12-26 18:58:37 | グルメ



12月26日の夕食


 ☆豆腐の南蛮焼き

   水切りした木綿豆腐を1㎝厚みに切り、片栗粉をまぶして
   フライパンで両面焼く
   長葱の小口切りと醤油、味醂で味を絡める


 ☆豚汁  

   豚バラ肉、大根、人参、里芋、長葱、蒟蒻、牛蒡


 ☆和え物 

   三つ葉とシメジをさっと茹で、醤油で和える


 ☆昆布巻き


 ☆ミカン




クリスマスの暴飲暴食が続いたので、今夜はヘルシーに…♪

豆腐の南蛮焼きはあっという間に仕上がるし、豚汁は今日みたいに寒い日にはピッタリです



テンプレート、雪の結晶に変更しました♪




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