昨日は 林檎デー
オヤツは、簡単でヘルシー、美味しい…
ヨーグルトポムポム
そして夕食は…
☆ポークポットロースト
豚ロース肉は筋切りして塩胡椒し、フライパンで香味野菜（人参・玉葱・ベイリーフ
など）と一緒に炒める
水と白ワインを注ぎ、蓋をして蒸し焼きにする
肉と野菜を取り出した後、ブイヨン・塩・胡椒で調味し、片栗粉の水溶きで薄いとろみ
を付け、グレイビーソースを作る
【グリルドアップル】
林檎は芯を抜き、１㎝厚さに切ってオイルバターで焼き、シナモン入り砂糖を林檎の
上にだけ振りかけ蒸し焼きにする
肉の上にグリルドアップルを乗せ、グレイビーソースをかける
付け合わせはマッシュポテトとインゲン・シメジソテー
☆クリームスープ
☆サラダ
レタス 胡瓜 海藻色々 カニカマ
待ちに待った紅玉林檎で、アップルづくしの一日でした～
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去年はぜんぜんお店に『紅玉林檎』が並ばなかったのです…
今年はほかにもたくさん林檎が出ていて、美味しそうです♪
ヨーグルトポムポムは本当に思いついたらすぐ、あっという間に出来上がるので美味しい紅茶を入れてぜひ！
りんごの季節となりました。
旬の時が1番美味しいものね。
りんごづくし、いいですね。
りんごは、栄養価も高く、昔から、医者いらず。
子供の頃、熱を出すと、よく母が
りんごのすりつぶしたのを食べさせてくれました。
りんごって、お菓子つくりに利用しやすいです。
私も、紅玉りんご、買ってこよう。
いつもレシピをありがとう。
Emmaさん、本当に、お料理がお上手。