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セルリアンの休日♪

2012-10-08 12:32:42 | グルメ


連休の一日、福岡から出てきた友人と半日過ごしました♪

連休、どこも混んでいるので泊っているセルリアンホテル内でけっきょくずっと過ごしてしまいました^^;


待ち合わせはホテル最上階(40F)の夜は絶景のBarになる BELLOVISTO で…

      

        オリジナルドリンク『セルリアンスカッシュ

早く逢いたくて、渋谷から小走りで来た喉にとっても爽やかでした♪



この連休は結婚式も多く(実際、ウチの長男クン高校時代の部活仲間の披露宴で帰省してました♡)、夕食のお店も急遽Barの隣のレストランを予約! 
最後のひと組だったようでホント、滑り込みセーフ?!?

ここのホテルのサーヴィスのクオリティは本当に高いです!
ちょっと無理かな?と思うリクエストにもてきぱき応じてくれ、また気持ちを察してくれるような声かけがタイミングよくかかります

ディナーの予約を18時にして、東京タワーやスカイツリーがライトアップされるのを見てから隣のレストランへ…
レストランは窓の向きが逆なので摩天楼の景色は望めないのです… 残念!
でも食事中に多摩川(?)辺りでの花火を見る事が出来ました!
…アレはなんの花火だったのでしょう?


南仏プロヴァンス料理 COUCAGNO~クーカーニョ のプリフィックスコース♪



   
   

             フォアグラのポアレ


   
   

  鮑・フヌイユ・トマトのガトー トリュフ風味 肝のフランと季節野菜のマリネ


   
   

  オマール海老のヴァプール 南瓜のヴルーテ バルサミコのアクセント



   
   

  仏産エトゥフェカナールのロティ ミュール香る赤ワインソース
  サツマイモのショーソンパイ添え



   
   

  ヴァシュランのパ二エに詰めたフルーツとヴランマンジェ
  オレンジのスープとソルベ



   
   

             プティフールとコーヒー



この他、アミューズ、8種類ほどもあるパン、グラスで頂いたシャンパンと白ワインもグラスとは思えないほど美味しいものでした♪



ドルチェを頂いている途中で、さりげなく『この後、Barのお席をリザーブいたしましょうか?』と提案され…

思わず 『お願いします!』(笑)


披露宴の二次会の賑やかなお客様から離れた席を取って貰って、おススメ(この勧め方がまたスマートで、銘柄への質問にも丁寧に応えてくれました)のシェリーを…


   

             スペイン産シェリー 『フィノ』

日本に10人しかいないというシェリーのソムリエの樽からグラスに注いでくれるパフォーマンスも見事でした!



オトナの休日、満喫しました~♪








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2 コメント

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大人の夜 (マドンナ)
2012-10-09 13:06:41
ご友人と、素敵な夜を過ごされましたね。
秋の3連休、どこへ行っても混雑でしたね。
特に、レストランなど、どこも満席。

それなにの、こんな素敵なレストランでディナーできて
きっとお友達も大喜びだったことでしょう。
おしゃれなフレンチでしたね。

食事の後も、ウロウロ探し回ることなく
即、バーに行けて、ゆっくりと楽しい夜を過ごされましたね。
秋の一夜、大人の時間は、やっぱり最高です。

セルリアンスカッシュの色に酔ってしまいましたよ。
何もかもおしゃれで素敵。
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マドンナさま♪ (Takako♪)
2012-10-09 16:39:08
お値段はそれなりに高かったのですが、このサーヴィスのクオリティの高さには納得、大満足でした!

友達も東京でのコンサートライブチケットが二週間ほど前に取れて急遽ホテルを探したけれどどこもほとんど満室で、シングルが一部屋だけ残っていたのですって!

久しぶりのお喋りは近況報告だけでもあっという間で、彼女はそのまま下階のお部屋に戻れば良いのだけど、私は最寄りの地下鉄の最終が早くて…

初めて『終電』に乗ってしまいました!
乗れるかどうか、最後までかなりスリリングな夜だったのですよ?!?^^;

とっても美味しく楽しい秋の夜でした☆
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