私好みの

以前勤めていた会社の先輩達と数年振りに会い、元気でいることに

感謝したいと思う“あきひろ"です。

久しぶりに近くの中華店で夕食を摂りました、中国福建省出身のご夫妻が

営んでおり、橫浜の中華街で修行を積んでから独立したとのことです。

メインは広東料理で、本場の味は分りませんが、私好みの味付けで以前から

家族や友人との懇親等で利用しているお店です。特にそれぞれ種類が多い

チャーハンとあんかけ焼きそばが美味しく、また野菜や唐揚げ等の単品料理も

お勧めです。次回は新メニューで６種類ある見た目も綺麗な「高級造形茶｣を

飲んでみたいと思います。では、また。