餃子の皮を買ったつもりが、家に帰ってよく見てみるとワンタンの皮。
というわけで、去年料理教室で教わった焼きワンタンを作りました
餡は多めに包みました。餃子を包むより簡単です
料理教室で花椒油（花山椒オイル）を使って焼いていたんだけどうちにはないので、
サラダ油に花椒粉を混ぜて焼いてみました。
この日は中華デーとなりました
HAPPY CLAYで買った、もう一枚のお皿も使ってみたよ
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noRiの楽しいJapan Life★
長年住んだ中国にまつわることから、日本での日々の出来事、お出掛け、グルメ、趣味などを書き綴ります♪
中国蘇州での約17年間の海外生活を経て、2022年1月より一人娘と大阪で2人暮らし。夫は日本国内で単身赴任中。
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