ゴーヤで

夏の終わりごろ、母から２個のゴーヤを貰った
１個はゴーヤチャンプルとかって言うのを作ってみた
結果、捨ててしまいました・・・
どうも、苦いのが私には向いていないのでした
それからと言うものの
残りの１個には目も向けていなかったのでした
それが、一人のお客様からとても興味のあることを聞いて
作ってみることに

まず、たんざく切りに


ざるに新聞を敷きばらばらにします


日当たりの良い所に干します


２日目、少しちじんできました～



「これ以上画像がないと言う事は・・・」ｂｙありす