元江の島・江の龍

店は無くなりましたが時々江の島に関する記事をアップしています

いちごの奉天です。

2007年01月19日 | 駄菓子：期間限定もの

奉天というお菓子をご存じですか？

豆を飴でかためてまわりを砂糖でコーティングしてある
お菓子です。
昔からある懐菓子ですが、これが案外美味しいんですよ。

当店では季節ごとに、抹茶の奉天、栗の奉天
そして今回のいちごの奉天などをを仕入れています。

このいちごの奉天は従来のものよりも
やや小粒で食べやすくなっています。


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はんなりいちご飴

2007年01月18日 | 駄菓子：期間限定もの

只今江の龍ではいちご系のお菓子を並べています。
これらは季節限定商品です。

本日ご紹介しますのは
いちご果肉といちご果汁が入った苺味の引き飴と
苺の形のボンボンのつめあわせです。

「はんなりいちご飴」という名前です。

このような季節限定のお菓子は
業者さんに見本を持ってきてもらい、特にお菓子にうるさい
モニターも含めて試食してから仕入れを決めています。

もう少ししたらお雛様のお菓子が入荷いたします。

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ヤバいかも

2007年01月17日 | 駄菓子：期間限定もの

昨日ご紹介しました「くだものきゃんでい　いちご」ですが
江の龍や周辺関係者の間でつまりウチワで、
まとめ買いする人もいて
今週末にはずいぶんしなうす状態となるかもしれません。

かくいうワタクシ、今日も買い求めました。

丸々一個の乾燥いちごの外側においしい水飴がうすくかかっていて
水飴と苺とのさかい目がなんとも言えない美味しさです。

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