いただきもの

先日、岩がきを頂きました



写真では分かりにくいですが殻の大きさは片手ほど。

1粒の大きさが手のひらサイズほどもあります！！

生でも食べられるとのことでしたが
殻を開けるのが大変なので蒸し焼きに


ちょっと火を通し過ぎてしまい、少し後悔...

でもプリっぷりの食感とミルキーな味わいは最高でした！