今日は曇り時々晴れ。今朝の東京の日の出の時刻は６時ちょうどだが、東の空に雲がかかっていて、朝日は見えない。しかし、上空に広がった澄んだ空は徐々に明るくなってきた。今朝の気温は６℃で弱い北よりの風が吹いている。昨日降った雨の影響で、路面は生乾き状態で湿度が高く、湿った空気がヒンヤリと感じられた。
今日は自宅で、午前中３時間のテレワークをした後、職場に行く予定になっている。朝、いつもと同じ時間に起床すると、モーニングコーヒーを飲みながら朝刊に目を通した。定時の少し前に、職場から持ってきた端末に電源を入れて、業務を始めた。
午前中は雲が広がる時間帯もあったが、次第に青空の領域も増えてきて、日が射して明るくなってきた。時計の針が11時を廻ったところで、仕事を片付けて出勤の準備をする。今日は暖かくなるとの予報だったが、昨日は寒かったこともあってハーフコートを羽織って家を出た。
家を出て職場に行く前に、日野でお昼を食べていくことにした。家を出て日野駅まで行くと、改札を通らずに甲州街道沿いを東に進む。駅から100ｍほど東の日野駅前東交差点の角にある建物の中に中華料理屋「四ツ角飯店」がある。今日はこの店に入ることにした。
店に入る。間口の狭い店内は奥行きがあって、入り口からみて右手に厨房があり、厨房の正面に９席のカウンター席が配されている。空いている席に座ると、女将さんがお冷やを出してくれた。お冷やを飲みながら卓上に置かれたメニューを眺めた。
メニューは各種麺類、定食、丼もの、おつまみ、スープ、飲み物、その他で構成されている。注文したのはセットＢ（みそラーメン、ミニチャーハン）である。更にこれに「餃子」をつけてもらうことにした。
料理を注文すると、お冷やを飲みながらラーメンができるのを待つ。卓上には、醤油と酢、ラー油、一味唐辛子、コショウ、塩といった各種調味料の他、箸と楊枝、ティッシュボックス、メニュー、冷水のポット、台ふきんが置かれている。
しばらくして、最初に「みそラーメン」「ミニチャーハン」が運ばれてきた。やや遅れて「餃子」が運ばれてきた。
白い丼に入った「みそラーメン」の麺は中細の縮れ麺で、表面に油の浮いた味噌スープに浸かっている。麺の上にはモヤシと千切りのニンジン、ニラの野菜炒めが載せられていて、ワカメがひとつまみトッピングされている。スープには刻みネギが浮かんでいる。ラーメンにはレンゲが添えられた。
青い皿に盛られた「ミニチャーハン」はご飯を刻んだナルトやハム、ネギ、玉子で炒めたチャーハンである。
「ミニチャーハン」には刻みタクアンが添えられた。
「餃子」は楕円形の青い皿の上に６個載せられている。「餃子」には餃子のタレ用に小皿が添えられた。
まずは小皿に醤油とラー油を垂らして、餃子のタレを作る。
続いて「みそラーメン」に添えられたレンゲを手にとって、スープを掬って口に運んだ。スープは味噌を鶏ガラベースのスープに溶かし、擂りゴマを加えている。塩気が強いスープはサラサラとした飲み口で美味しい。
麺を食べる。中細の縮れ麺はもちもちとした食感でやや柔らかい歯応えである。麺にはスープが絡まって口の中に入ってきた。麺の上に載せられたモヤシはシャキシャキとした食感で、ワカメと共に「みそラーメン」にボリューム感を与えている。ニンジンは麺に食感のアクセントを与えている。ニラもジューシーな味わいである。
麺を食べながら「餃子」を食べる。表面に焼き色の付いた「餃子」は大きくてボリュームがある。餃子を口の中に入れると、もちもちとした食感の中に豚挽き肉とニラ、キャベツで作った餡が詰まっていて、口の中に肉汁が溢れる。ジューシーで、なかなか美味しい。
ひたすら餃子を食べながらラーメンを食べていると、麺と餃子があらかた無くなってきた。ここで、ラーメンに添えられたレンゲで「ミニチャーハン」を食べる。玉子で適度にパラパラとした食感のチャーハンは、ご飯の焦げ目が美味しい。玉子の甘みにハムの旨味が加わって、食べ応えがある。
途中で「ミニチャーハン」に刻みタクアンを投入し、レンゲでライスとかき混ぜるようにして口に運んだ。刻みタクアンのシャキシャキとした食感がアクセントになって、また美味しかった。
「ミニチャーハン」を食べてしまうと、ラーメンの丼を傾けてスープを飲み干し、完食。最後の一滴まで飲み干すと、満腹になった。少々食べ過ぎた感がある。しかも、昼間は気温が上がってきたことも手伝って、少々体が熱い。カバンの中からタオルを取り出し、汗を拭った。
コップに残ったお冷やを飲み干すと、勘定を済ませ、コートとカバンを持って店を出た。日野駅まで歩いて行くと、改札を抜けて駅のホームに上がった。ホームに滑り込んできた特別快速電車に乗る。運良く、席が空いていたので、シートに腰を下ろした。
日中は上空に大きな雲が所々に浮かんでいるものの、青空が広がった。昼間の最高気温は20℃で、今年一番の暖かさになった。北よりの風がやや強く吹いているものの、湿度があって少しムシムシと感じられる陽気である。
新宿に到着する頃には、コートを着てきたのを後悔してしまうくらいに暑くなった。花粉がかなり飛んでいるとみえて、マスクが手放せないのがツライところである。
午後は職場で夜までデスクワークにかかりきりになった。ようやく仕事から解放されると、帰り支度をして、職場を後にする。だいぶ夜も遅かったこともあって、新宿駅から中央線快速電車に乗り込んだのだが、帰りの電車も空いていた。
夜になって再び薄い雲が広がってきた。昼間の暖かい空気がまだ十分に冷え切っておらず、コートを着ていると、少々蒸し暑く感じられる。東の空の一隅が月明かりでぼうっと明るく見えた。
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