或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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10月17日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2013-10-17 19:00:00 | お野菜情報!

こんにちは 

今日は、ちぃ~と寒かったです。 阿蘇の北側・・・南小国では、が降りたそうです。 

気温の変化が大きいので、皆様・・・体調管理にはお気を付け下さいませ~。


今日の熊本市は晴れ...夕方から曇りに。。。気温は 9.1℃ ~ 22.4℃ 最高湿度85%

明日は、くもり 夜 雨・・・で、気温はそれぞれ 14℃ ~ 23℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 熊本の市場で、1~2番人気の「みかん」を出品して見ようと”準備中

・・・ヒマ?が無くて、思うように出品できてないし~。 ガンバって、少し出品しょ~っと

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 大根・・・県産で、良い物を撮ってみました。


 トウモロコシ・・・ちょこちょこ入荷してます。 今の時期のは、大きくないです。


 マコモタケ・・・豊野から?


 見た目綺麗な「みかん」・・・カラーリング(=バナナを黄色くさせるのと同じ処理で全体の色を斑が無いように黄色くしてあります。)


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、10月17日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

・・・九州産のレタス・白菜が入荷してきました。ブロッコリー・カリフラワーも入荷 人参は、11月くらいから入荷が始まります。

 胡瓜、筑陽ナス、ミニトマト、白ネギ、青ネギ、椎茸・・・が、強くなってます。

 青ネギは引き続き少ないです。 気温が下がって、原因の「ハエ」の活動が収まらないと増えてこないかな?です。

 菌茸・・・寒くなって、ちと  上昇でしょうか? 昨日は、我が家も”鍋”だったし。。。

 胡瓜・筑陽ナスは、入荷も減ってます。 おまけに、送りの方々も買っておられるので。。。

 白ネギは、青ネギが高いので・・・白ネギにシフトしている影響もあるようです。

 九州産の白菜やレタス・・・産地次第では、お野菜の中でが...お食事中のものが多く見られます。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円ほど  (青森・北海道)

人参           10kg Mクラス  ???円  (北海道産)

白菜           15kg(6本)  1300円ほど?  (信州産)

キャベツ        10kg(8玉)  1000円ほど  (信州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  160円ほど  (北海道産)

ニラ            50束(1ケース) 2000円台へ  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  110/120円ほど  (全国)・・・高千穂のほうれん草、やっぱ高い

小松菜          1袋  60/70円ほど  (全国)

春菊            1袋  150円ほど  (全国)

水菜            1袋  110/120円ほど  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg&3kgバラ)  1000円  (全国)

レタス          (1c/s=16玉)  ???円ほど  (九州産)・・・信州産は2000円中程

ナス           (筑陽ナス)5kg  ???円   (九州産)

ピーマン (4kg)   1000円?  (九州各地)

胡瓜            5Kg箱  1900円台  (九州産)・・・N青果

トマト           4kg(M/Lクラス)  1300/1400円  (全国)

ミニトマト        3kg箱(S/Mクラス)  2100円ほど  (九州産)・・・N青果

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1000円割れ?   (全国)

ジャガ(メークイン) 10Kg(L/2Lクラス)  1000円後半?  (北海道産)・・・相対で2L 2300円(メークインの良い物)

玉葱           L大=20kg  2400円前後  (北海道)

エノキタケ       1束 100g  20/30円ほど  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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