或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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熊本青果市場、「あれこれ」。

2012-04-14 14:55:55 | 青果市場 「あれこれ!」

こんにちは 

昨日のブログで、JAあしきたのサラダ玉葱「サラたまちゃん」の外箱だけ載せたので、今日は中身を。。。

・・・10kg入りLAクラスの大きさの物です。



・・・ついでに、今日の青果市場の売り場から幾つか載せましょうかね~。・・・

・・・小玉スイカ(マダーボール)です。 写真の物は 2Lクラス=4玉入りです。(西九州青果)

 ・・・ このマダーボールは、今日が最初の出荷です。 個人出荷ですが、田崎市場ではいつも最高値が付きます。

今日の「マダーボール」の糖度 12.7度 食べた感じは、もっと糖度がありそうな?感じでしたよ。時には、14度 近いときもありました(昨年)。



・・・摘果メロンです。 メロンを大きく育たせるために、間引いたメロンです。・・・漬物用ですね。(西九州青果)


・・・アスパラガスです。 個人出荷用?(JA物は別の売り場)売り場の様子です。(大同青果)


・・・原木栽培の椎茸、雨が降ってチョッと復活 してきました。(大同青果)



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    by    地方の八百屋

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4月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-04-13 19:07:07 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は  曇りのち  雨、最低気温 10.4℃ 最高気温 13.9℃ でした。

明日は曇りのち晴れで、気温は 10-22℃ の予報が出ています。

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JAあしきたのサラダ玉葱「サラたまちゃん」です。 熊本市の学校給食でも使われています。・・・今のところ入荷は少なめです。



サラたまちゃんは、水俣・芦北地方独特の温暖多雨な気候、不知火海の潮風など、自然の恵みを受け、良食味の(極早生)品種が

栽培されています。3月から6月まで出荷されている限定品です。辛味が少なく、みずみずしい美味しいサラダたまねぎです。

そのまま生で、水にさらさずに、お召し上がりください。・・・あしきた農業協同組合のページからの引用です。

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 青果相場、昨日の(セリでの)諸々。。。と、4月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
一応、ざ~っとですが。。。 ・・・前日のを引用してますよ~

 人参 ・ 大根 ・ 白菜 ・ 早生キャベツ・・・高値?維持です。・・・大根は、若干  下げ目です。 高値で1本200円チョイ

 人参・・・Lクラスの大きな物に人気が遷ってきました。 今日の高値は10kg 2600/2700円ほどです。

 キャベツ・・・今日の入荷量は多めで、現場でのセリは下げています。寒玉で10kg 1100円くらいが高値。見本競りは1400円台

 新タマネギが人気です。 10kg 1700円ほど(人気のLクラスの大きさの物で。。。)

 ゴボウが、ち~っと  上げています。 菊池の(洗い)新ゴボウも  上げてます。(田崎では)

 輸入南瓜・・・引き続き  上げです。 相対は2400円?(10kg:5玉)・・・南瓜は大玉の肉厚の物がうまいです。(参考まで)

 入荷は減っても、消費もパッとしてないので野菜の”急騰”は無いでしょう。 プチ上げ  プチ下げ  の連続です。

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    ---- お野菜、セリでの高値です。 ----

・・・等級・階級・単位については左の「カテゴリー」 野菜の等級・大きさと・・・を、見て下さい。


大根            2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1600円台 (九州産)

新人参          10kg  2700円台 (九州産)

白菜            6本入り(15kg) 1500円ほど (九州産)・・・春白菜

キャベツ         10kg 1500/1600円 (九州産←熊本産)・・・春キャベツ

白ネギ 1束(2・3本1束)  90/100円台 (九州産)

ニラ            1束100g 30/40円ほど (九州産)

ほうれん草       1袋 100円ほど  (近郊産のもの)

小松菜          1袋  100円割れ  (九州産)

春菊            1袋  100円割れ  (九州産)

水菜            1袋(200g) 100円転け  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円転け (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 1600円? (九州産)

ナス (肥後むらさき・長ナス)1本100円前半  (熊本産)

ピーマン  Mクラス袋入り(130g)  70円ほど  (九州各地)

胡瓜           1本 20円後半  (近郊産)・・・天気が良くて、入荷が多いです。

トマト           4kg(L/Mクラス) 2100/2200円ほど (熊本産)・・・2,180円が高値かな。

ミニトマト        3kgで 1800/1900円台 (熊本産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 2300/2400円 (海外:ニュージーランド産)・・・ボロでも高いです

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  2000円台すれすれ (鹿児島産)  毎年、4月は10kg 3000円台に乗せます。今年はまだ...

玉葱           新タマネギ (10kg) 1700/1800円  (熊本産)

エノキタケ        1束 100g 20円台   (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 140円? (九州産)・・・普通くらいの物は 100円するかしないかですが。。。


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4月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-04-12 18:40:40 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ。 最低気温 14.3℃ 最高気温は 22.4℃ でした。

明日は  曇りのち  雨で、気温はそれぞれ 9-19℃ の予報が出ています。

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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 竹の子 相場・たけのこ市場価格・たけのこ相場・たけのこ 熊本産 農協卸価格・・・最近は1kg(高値)300円前後をうろんころん

しています。(熊本青果市場:大同青果・西九州青果)

 熊本大同青果 新玉ねぎの現在の値段・・・1週間くらい前から  上げ始めて、今日は10kg(Lクラス) 1700/1800円に

なっています。・・・LやMクラスが特に高いです。(県外の相場に引っ張られて。。。(T_T))

 白ねぎ 相場 1束・・・ 国産は束 100円ほどです。 業務用によく使われるチャイニーズ産の物は、国産の5~6割くらいの価格

です。・・・中国産は、あんまり価格の変動がありません。

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 青果相場、昨日の(セリでの)諸々。。。と、4月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
一応、ざ~っとですが。。。 ・・・前日のを引用してますよ~

 人参 ・ 大根 ・ 白菜 ・ 早生キャベツ・・・高値?維持です。・・・大根は、若干  下げ目かな。

 人参・・・3月末から4月初めにかけて、ハウスの撤去をされていたところが多いようで、出荷までもう少し掛かりそうかな?

 H物産の、菊陽産の白菜(春白菜は初入荷)が入荷してきました。 今日の相対から販売開始かな。

 新タマネギが人気です。  上げています。 サラダ玉葱の相場に肉薄してる

 入荷は減っても、消費もパッとしてないので野菜の”急騰”は無いでしょう。 プチ上げ  プチ下げ  の連続です。

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    ---- お野菜、セリでの高値です。 ----

・・・等級・階級・単位については左の「カテゴリー」 野菜の等級・大きさと・・・を、見て下さい。


大根            2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1600円台 (九州産)

新人参          10kg  2600円台 (九州産)・・・ついに2500円を超えました。

白菜            6本入り(15kg) 1500円ほど (九州産)・・・春白菜

キャベツ         10kg 1700/1800円台 (九州産←熊本産)・・・春キャベツ・寒玉キャベツも  上げです。

白ネギ 1束(2・3本1束)  90/100円台 (九州産)

ニラ            1束100g 30/40円ほど (九州産)

ほうれん草       1袋 100円ほど  (近郊産のもの)

小松菜          1袋  100円割れ  (九州産)

春菊            1袋  100円割れ  (九州産)

水菜            1袋(200g) 100円転け  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円転け (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 1600円? (九州産)

ナス (肥後むらさき・長ナス)1本100円前半  (熊本産)

ピーマン  Mクラス袋入り(130g)  100円割れ  (九州各地)

胡瓜           1本 20円後半  (近郊産)・・・天気が良くて、入荷が多いです。

トマト           4kg(Mクラス) 2100/2200円ほど (熊本産)

ミニトマト        3kgで 1800/1900円台 (熊本産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 2200円 (海外:ニュージーランド産)・・・ボロでも高いです

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  2000円台すれすれ (鹿児島産)  毎年、4月は10kg 3000円台に乗せます。

玉葱           新タマネギ (10kg) 1700/1800円  (熊本産)

エノキタケ        1束 100g 20円台   (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 160円 (九州産)


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4月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-04-10 17:50:50 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は  曇りで、気温は11.4-20.3℃ でした。

明日は小学校の入学式ですが。。。天気は良くないようです。 気温はそれぞれ 14-21℃ の予報が出ています。

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お知らせ・・・明日は、鮮魚・青果 共に休市です。(熊本地方卸売市場:田崎市場)

 青果相場、昨日の(セリでの)諸々。。。と、4月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
一応、ざ~っとですが。。。 ・・・前日のを引用してますよ~

 人参 ・ 大根 ・ 白菜 ・ 早生キャベツ(古=寒玉キャベツも)・・・高値?維持です。

 新タマネギのL/Mクラスが高いです。 県外からの注文 

 新人参・・・M/Lクラスは2500円目前?(10kg)っていうか。。。今日の高値、2,490円ですよ~。

 新人参・新玉葱・・・この値段で買って送って合うのかな~っと。。。送料引いたら赤字じゃないのかな?

・・・絶対欠品できないところの注文 な~んちゃって。

 椎茸・・・  上げています。 原木(近郊産のもの)の椎茸が、毎日少なくなっています。

・・・大同青果と西九青果の近郊産の原木椎茸売り場の様子です。(4月10日)


 新里芋・・・”おちこ”が入荷していました。 1kg 800円台です。(高値)

 入荷は減っても、消費もパッとしてないので野菜の”急騰”は無いでしょう。 プチ上げ  プチ下げ  の連続です。

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    ---- お野菜、セリでの高値です。 ----

・・・等級・階級・単位については左の「カテゴリー」 野菜の等級・大きさと・・・を、見て下さい。


大根            2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1900円ほど (九州産)

人参           10kg  2400/2500円ほど (九州産)・・・新人参

白菜            6本入り(15kg) 1700円ほど (九州産)・・・春白菜 

キャベツ         10kg 1700/1800円 (九州産)・・・春キャベツ

白ネギ 1束(2・3本1束)  110円ほど (九州産)

ニラ             1束100g 30/40円ほど (九州産)

ほうれん草        1袋 100円ほど  (近郊産のもの)

小松菜           1袋  100円割れ  (九州産)

春菊             1袋  100円割れ  (九州産)

水菜             1袋(200g) 100円転け  (九州産)

青梗菜           (1c/s=2kg) 1000円転け (九州産)

レタス           (1c/s=12玉) 1000円後半 (九州産)

ナス (肥後むらさき・長ナス)1本100円前半  (熊本産)

ピーマン  Mクラス袋入り(130g)  100円割れ  (九州各地)

胡瓜            1本 20円なかほど  (近郊産)・・・天気が良くて、入荷が多いです。

トマト            4kg(Mクラス) 2200円ほど (熊本産)

ミニトマト         3kgで 1800/1900円台 (熊本産)

カボチャ         (10kg=5玉クラス)  10kg 1000円後半? (海外:ニュージーランド産)  入荷が減っています。

新ジャガ         10Kg(L/2Lクラス)  2000円ほど (鹿児島産)

玉葱            新タマネギ (10kg) 1500/1600円  (熊本産)

エノキタケ         1束 100g 20円台   (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 170円 (九州産)・・・バラが減っています。


         ・・・ここを、ポチッと押すと...地方の八百屋の最新記事のページを表示します・・・ 


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椎茸・南瓜が上げています。・・・4月9日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本青果市場(田崎市場)

2012-04-09 21:35:35 | お野菜情報!

こんにちは   

明日から、熊本市の小中学校では給食が始まります。(全部ではありませんが。。。)


今日の熊本市は最低気温 7.5℃ 最高気温が 23℃・・・ でした。 昼間は、ぬっかですね~。

明日の気温はそれぞれ 11-20℃ の予報が出ています。 天気は、午後から崩れてきそうです。

 古漬け用の高菜がピークを過ぎようとしています。 ご入り用の方は早めに買われた方が良いですよ。 もう、薹立ちも出ています。
・・・写真の高菜は、良いものですよ。


・・・露地物のほうれん草も、チト伸びすぎが多くなっています。


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 大根相場 ・ 大根 高い ・・・ 10kg(8/10本)で高値は 2000円くらいしています。(田崎市場) 市北部の市場での昨日の夕競り

でも1本(ココのセリは1本の単価です。)250円ほどしているようです。(植木のインターチェンジに近く、関西圏からも仕入に来られる業者も

田崎市場の仲買も行ってて、ココが高いと田崎の朝競りの品物が無くなってる?安いと余ってる?。。。ってか。

 椎茸の相場 ・・・  上げています。 近郊産の原木栽培が、ちびっとしか入荷していません。

 にんじん 相場 4月 ・・・ 熊本県菊陽町付近の畑を通るのですが。。。まだ、ちっこいです。 先週、トンネルを解体?している処が

多かったですね。まだ、ハウスが被った処もあります。 出始めたら一気に出てくるような”気が”します。(今は、機械で収穫しますからね。)

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 此方からも、お問い合わせが出来ます。 → http://www15.plala.or.jp/eru/a/newpage1.html

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 青果相場、昨日の(セリでの)諸々。。。と、4月9日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
一応、ざ~っとですが。。。 ・・・前日のを引用してますよ~

 人参 ・ 大根 ・ 白菜 ・ 早生キャベツ(古=寒玉キャベツも)・・・高値?維持です。

 新タマネギが人気です。  上げています。↓

 北海道産玉葱・ジャガ芋、入荷終了です。 で、新ジャガ・新タマネギが  高くなった 

 椎茸・・・  上げています。 原木(近郊産のもの)の椎茸が、毎日少なくなっています。 大同・西九あわせて100kgは無かった?

でしょう。

 えびすカボチャ・・・  相対で2000円(10kg=5玉)に  (あちゃら産:ニュウジーランド)

 入荷は減っても、消費もパッとしてないので野菜の”急騰”は無いでしょう。 プチ上げ  プチ下げ  の連続です。

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    ---- お野菜、セリでの高値です。 ----

・・・等級・階級・単位については左の「カテゴリー」 野菜の等級・大きさと・・・を、見て下さい。


大根            2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 2000円ほど (九州産)

人参           10kg  2400/2500円台 (九州産)・・・新人参

白菜            6本入り(15kg) 1700円ほど (九州産)・・・春白菜 

キャベツ         10kg 1500/1600円台 (九州産←熊本産)・・・春キャベツ

白ネギ 1束(2・3本1束)  110円ほど (九州産)

ニラ             1束100g 30/40円ほど (九州産)

ほうれん草        1袋 100円ほど  (近郊産のもの)

小松菜           1袋  100円割れ  (九州産)

春菊             1袋  100円割れ  (九州産)

水菜             1袋(200g) 100円転け  (九州産)

青梗菜           (1c/s=2kg) 1000円転け (九州産)

レタス           (1c/s=12玉) 1000円後半 (九州産)

ナス (肥後むらさき・長ナス)1本100円前半  (熊本産)

ピーマン  Mクラス袋入り(130g)  100円割れ  (九州各地)

胡瓜            1本 20円なかほど  (近郊産)・・・天気が良くて、入荷が多いです。

トマト            4kg(Mクラス) 2200円ほど (熊本産)

ミニトマト         3kgで 1800/1900円台 (熊本産)

カボチャ         (10kg=5玉クラス)  10kg 1000円後半? (海外:ニュージーランド産)  入荷が減っています。

新ジャガ         10Kg(L/2Lクラス)  2000円台チョイ (鹿児島産)  毎年、4月は10kg 3000円台に乗せます。

玉葱            新タマネギ (10kg) 1400/1500円台  (熊本産)

エノキタケ         1束 100g 20円台   (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 200円? (九州産)・・・バラが減っています。


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