或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

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ちょいと!お散歩。

2012-04-08 16:47:47 | おさんぽ道で、(○_○)・・・

こんにちは 

昨日の夕方、お散歩ついでに色々と  撮ってきました。

・・・キャベツ、植え付けられたばかりです。 熊本の平野部では初夏まで収穫できます。


・・・もう収穫出来そうな早生キャベツです。 今年は小玉でも収穫しているようです。(価格が高いから?)


・・・収穫がすんだキャベツ畑です。


・・・夏豆=空豆も花が咲いています。


・・・玉葱、只今黒いビニールの下で成育中です。 この辺では、このような玉太りを良くする「マルチ栽培」がほとんどです。


・・・玉葱の葉が倒伏して、収穫目前の玉葱です。


・・・玉葱ではありません、青ネギです。 これだけ高い畝(うね)&盛り土を高く盛っていると、雨にも強いでしょうね。

・・・雨が降らないときは水やりが大変ですが。・・・


・・・左の森?は独鈷山と城山、その奥のうっすら見えるのが阿蘇の南外輪山→一旦低くなって九州山地へと続きます。


・・・小島橋(白川の最下流にある橋)、この辺まで船が上がってきます。


・・・お散歩の途中で、日が暮れてしまいました。 (白川最下流の井樋山堰付近の堤防=土手付近より雲仙方向)


・・・葛(くず)が芽吹いていました。 今度は、採ってきて=おたんたんのおつまみに「天ぷら」にして食べよ~っと。・・・

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4月7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-04-07 16:57:57 | お野菜情報!

こんにちは 

やっと、体調が回復しました。 ・・・今日から、訪問再開です。


今日の熊本市は、素晴らしいほどの快晴  絶好の花見日和です。

最低気温が 9.7℃ 最高気温は 15.9℃ ですが、風が冷たく感じます。

明日も晴れで、気温はそれぞれ 4-18℃ の予想が出ています。 

10日(火曜)・11日(水曜)と降水確率が50%・70%の週間予報が出ています。 熊本市の桜の見頃は、後が短いようです。

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・・・洗いジャガです。 一番手前の小さな物ほど”高い”ですよ~。(1袋 1kg入りです。)

一番高いところは、普通の「新ジャガ」の高値の4~5倍くらいの値段です。


・・・露地物のほうれん草売り場です。(西九州青果) 入荷が減って、価格が上がっています。

。。。で、価格の手ごろな小松菜に、注文がシフトしてきているようです。


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 青果相場、昨日の(セリでの)諸々。。。と、4月7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
一応、ざ~っとですが。。。 ・・・前日のを引用してますよ~

 人参 ・ 大根 ・ 白菜 ・ 早生キャベツ・・・高値?維持です。

 市北部の市場、昨日の夕競りは  下げた様です。。。でも、田崎市場は高いままです。

 新タマネギが人気です。  上げています。

 入荷は減っても、消費もパッとしてないので野菜の”急騰”は無いでしょう。 プチ上げ  プチ下げ  の連続です。

    --------------------------------------------------------------------------------

    ---- お野菜、セリでの高値です。 ----

・・・等級・階級・単位については左の「カテゴリー」 野菜の等級・大きさと・・・を、見て下さい。


大根            2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 2200/2300円 (九州産)・・・正確には、2260円

人参           10kg  2300円台 (九州産)・・・新人参

白菜            6本入り(15kg) 1700円ほど (九州産)・・・春白菜 

キャベツ         10kg 1500/1600円台 (九州産←熊本産)・・・春キャベツ(今日は、入荷が多かったですね。)

白ネギ 1束(2・3本1束)  90円台 (九州産)

ニラ            1束100g 30/40円ほど (九州産)

ほうれん草       1袋 100円ほど  (近郊産のもの)

小松菜          1袋  100円割れ  (九州産)

春菊            1袋  100円割れ  (九州産)

水菜            1袋(200g) 100円転け  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円転け (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 2600円? (九州産)

ナス (肥後むらさき・長ナス)1本100円前半  (熊本産)

ピーマン  Mクラス袋入り(130g)  100円割れ  (九州各地)

胡瓜           1本 20円後半  (近郊産)・・・天気が良くて、入荷が多いです。

トマト           4kg(Mクラス) 2200円ほど (熊本産)

ミニトマト        3kgで 1800/1900円台 (熊本産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 1300/1400円 (海外:ニュージーランド産)  入荷が減っています。

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  2000円台すれすれ (鹿児島産)  毎年、4月は10kg 3000円台に乗せます。

玉葱           新タマネギ (10kg) 1300/1400円台  (熊本産)

エノキタケ        1束 100g 20円台   (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 140円 (九州産)・・・バラが減っています。大同の椎茸バラ→


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4月6日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-04-06 18:55:55 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は晴れ。 気温は 8.3-17.5℃ でした。

明日も晴れで、気温はそれぞれ 6-14℃ の予報が出ています。

熊本市内の桜は、”満開”を過ぎつつあるようです。 明日、明後日を逃すと火曜・水曜と雨の確率が50%となっていますので、

散ってしまうかも知れません。

・・・で、個人的にお薦めの「桜の名所」を。。。

・・・宇土の立岡の堤周辺(元、火の国ランドの南側)。 人工の池?周辺に桜がい~っぱいですよ~。 平坦でゆっくりと散策で

きます。

・・・玉名の蛇ヶ谷公園(玉名温泉の上の方)。 子供が歓ぶローラースライダーがあります。(今もあるかどうかは、未確認です。)

ち~っと起伏に富んでいます。

弁当を持って家族連れで行くには持って来いです。 両方とも、駐車場があるにはありますが、台数が少ないです。


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 ・・・ 紫(パープル)のアスパラガスです。(個人出荷ですので、不揃いですが。。。)

こっちのアスパラの方が、チト甘さがある気がします。(熱を加えたら、この色の意味が無くなりフツーのアスパラと変わらなくなりま

す=紫の色が抜けたようになります。)




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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 大根 高い ・ 大根が高値 ・・・ 今日も高値は 10kg=8/10本 で22??円してました。 台競りの安いので

1600円台。 昨日の夕競り(熊本市北部の市場)で1本 300円くらいしたそうです。

 熊本 野菜 通販 ・・・ 熊本の野菜と九州圏内産、野菜の通販宅配の注文のお問い合わせは → 熊本や九州産、野菜の注文

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 促成野菜相場 ・・・田崎市場に入荷している促成野菜は、転送や中央の問屋からの物が殆どなので、相場は市場からの(貰った)

価格になります(必ず要るところは、相対で貰います)。 セリに残るのは当てに出来ません。・・・残ってたら、安いですが。。。

大手の促成を扱っているところは、直接(問屋から)引っ張っているところもあります。

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 青果相場、昨日の(セリでの)諸々。。。と、4月6日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
一応、ざ~っとですが。。。 ・・・前日のを引用してますよ~

 人参 ・ 大根 ・ 白菜 ・ 早生キャベツ・・・高値?維持です。 (若干、昨日よりマシ=安いかな?)

 ↑ ・・・熊本では、売れる価格じゃありません。 県外の相場に引っ張られてる価格ですよ~。

 露地物のほうれん草が堅調です。 露地物も束 100円乗せです。(大手の仲買さんが買ってます。)

 入荷は減っても、消費もパッとしてないので野菜の”急騰”は無いでしょう。 プチ上げ  プチ下げ  の連続です。

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    ---- お野菜、セリでの高値です。 ----

・・・等級・階級・単位については左の「カテゴリー」 野菜の等級・大きさと・・・を、見て下さい。


大根            2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 2200/2300円 (九州産)

人参           10kg  2200/2300円台 (九州産)・・・新人参

白菜            6本入り(15kg) 1700円ほど (九州産)・・・春白菜 

キャベツ         10kg 1500/1600円台 (九州産←熊本産)・・・春キャベツ・寒玉キャベツも上げています。

白ネギ 1束(2・3本1束)  90円台 (九州産)

ニラ            1束100g 30/40円ほど (九州産)

ほうれん草       1袋 100円ほど  (近郊産のもの)   ・・・毎日、ちびっとずつ上がっています。

小松菜          1袋  100円割れ  (九州産)

春菊            1袋  100円割れ  (九州産)

水菜            1袋(200g) 100円転け  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円転け (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 2700円? (九州産)  

ナス (肥後むらさき・長ナス)1本100円前半  (熊本産)

ピーマン  Mクラス袋入り(130g)  100円割れました  (九州各地)

胡瓜           1本 20円後半  (近郊産)・・・天気が良くて、入荷が多いです。

トマト           4kg(Mクラス) 2200円ほど (熊本産)

ミニトマト        3kgで 1800/1900円台 (熊本産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 1300/1400円 (海外:ニュージーランド産)  入荷が減っています。

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  2000円台すれすれ (鹿児島産)  毎年、4月は10kg 3000円台に乗せます。

玉葱           新タマネギ (10kg) 1300/1400円台  (熊本産)

エノキタケ        1束 100g 20円台   (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円復活? (九州産)


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高騰 !? 大根・人参・・・4月5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-04-05 17:33:33 | お野菜情報!

こんにちは 

昨日の夜から...ち~っと体調が良くありません。

ぽかぽか陽気に浮かれて、薄着(上着2枚)で熊本城を散策したのがいけなかったようです。

今日の熊本市は曇り→晴れ。 すこ~し、薄雲が広がっています。 気温は 8.6-19.5℃

明日は晴れで、気温は 7-16℃ の予想が出ています。

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昨日は、(公財)熊本市の学校給食会の「食品安全衛生研修会」に出席しました。 とてもためになりましたが。。。

昼食の後なので、瞼が重たかったです。・・・




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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 高菜 市況 1kgあたり 60~80円(高値) くらいをうろんころんしています。(古漬け用の葉の大きな物)

 たけのこ市場価格 ・ たけのこ相場 ・ 筍相場 ・・・ 1kg 400円の後半くらいです。(熊本青果市場:田崎市場)

 熊本 新ごぼう ・・・ 水田ゴボウの新ゴボウですね。 旭志や菊池市の方で盛んに栽培されています。 地元より他県に

出荷されてる量が多いです。(JAから)


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 青果相場、昨日の(セリでの)諸々。。。と、4月5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
一応、ざ~っとですが。。。 ・・・前日のを引用してますよ~

 昨日の天気で、一部の野菜の相場が上げています。(送りの皆さんが、買ってま~す。)

 天候の影響が直ぐにでるものと、1~3日遅れて影響がでてくるものがあります。

 人参・トマト・大根・ジャガ芋などが  上げました。 送りの皆さんに注文が入ってた? 送りの皆さん、お手柔らかに 

 キャベツも上げ、大根も10kg 2500円、新人参(Mクラス)1kg 2400円台、白菜も(6本入り)1700円ほどの値が付き

ました。

 露地物のほうれん草が堅調です。 (大手の仲買さんが買ってます。)

 入荷は減っても、消費もパッとしてないので野菜の”急騰”は無いでしょう。 プチ上げ  プチ下げ  の連続です。

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    ---- お野菜、セリでの高値です。 ----

・・・等級・階級・単位については左の「カテゴリー」 野菜の等級・大きさと・・・を、見て下さい。


大根            2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 2400/2500円 (九州産)  

人参           10kg  2400円台 (九州産)・・・新人参  

白菜            6本入り(15kg) 1700円ほど (九州産)・・・春白菜 

キャベツ         10kg 1500/1600円台 (九州産←熊本産)・・・春キャベツ・寒玉キャベツも上げています。

白ネギ 1束(2・3本1束)  80/90円台 (九州産)

ニラ            1束100g 30/40円ほど (九州産)

ほうれん草       1袋 100円ほど  (近郊産のもの)   ・・・毎日、ちびっとずつ上がっています。

小松菜          1袋  100円割れ  (九州産)

春菊            1袋  100円割れ  (九州産)

水菜            1袋(200g) 100円転け  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円転け (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 2300円台 (九州産)  

ナス (肥後むらさき・長ナス)1本100円前半  (熊本産)

ピーマン  Mクラス袋入り(130g)  100円割れました  (九州各地)

胡瓜           1本 30円ほど  (近郊産)・・・天気が良くて、入荷が多いです。

トマト           4kg(Mクラス) 2300/2400円ほど (熊本産)

ミニトマト        3kgで 1800/1900円台 (熊本産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 1400/1500円台 (海外:ニュージーランド産)  入荷が減っています。

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  2000円台に復活! (鹿児島産)  毎年、4月は10kg 3000円台に乗せます。

玉葱           新タマネギ (10kg) 1400円台  (熊本産)  

エノキタケ        1束 100g 20円台   (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円してません。 (九州産)


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4月4日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-04-04 21:53:53 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は、昨日の  荒れた空  が嘘のような満点の快晴  でした。

気温は、最低気温 5.9℃ 最高気温 16.3℃ でした。

明日は  曇り→  晴れで、気温はそれぞれ 8-17℃ の予報が出ています。

    --------------------------------------------------------------------------------

 青果相場、昨日の(セリでの)諸々。。。と、4月4日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
一応、ざ~っとですが。。。 ・・・前日のを引用してますよ~

 昨日の天気で、一部の野菜の相場が上げています。(送りの皆さんが、買ってま~す。)

 天候の影響が直ぐにでるものと、1~3日遅れて影響がでてくるものがあります。

 人参・トマト・大根・ジャガ芋などが  上げました。 送りの皆さんに注文が入ってた? 

 キャベツ・・・引き続き堅調推移。 寒玉10kg 高値 1500/1600円台。(田崎市場ではですよ~。)

 露地物のほうれん草が堅調です。 (大手の仲買さんが買ってます。)

 入荷は減っても、消費もパッとしてないので野菜の”急騰”は無いでしょう。 プチ上げ  プチ下げ  の連続です。

    --------------------------------------------------------------------------------

    ---- お野菜、セリでの高値です。 ----

・・・等級・階級・単位については左の「カテゴリー」 野菜の等級・大きさと・・・を、見て下さい。


大根            2L/Lクラス(10kg=8本クラス) 2000円? (九州産)  

人参           10kg  2000円乗せ (九州産)・・・新人参  

白菜            6本入り(15kg) 1400円ほど (九州産)・・・春白菜

キャベツ         10kg 1500/1600円台 (九州産←熊本産)・・・寒玉キャベツ、上げました。

白ネギ 1束(2・3本1束)  110円台 (九州産)

ニラ            1束100g 40/50円ほど (九州産)

ほうれん草       1袋 100円ほど  (近郊産のもの)  

小松菜          1袋  100円割れ  (九州産)

春菊            1袋  100円割れ  (九州産)  

水菜            1袋(200g) 100円転け  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円転け (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 2000円? (九州産)

ナス (肥後むらさき・長ナス)1本100円前半  (熊本産)

ピーマン  Mクラス袋入り(130g)  100円割れました  (九州各地)

胡瓜           1本 20円台  (近郊産)・・・天気が良くて、入荷が増えています。  

トマト           4kg(Mクラス) 2400/2500円ほど (熊本産)  

ミニトマト        3kgで 1800/1900円台 (熊本産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 1300円台 (海外:ニュージーランド産)  直ぐに傷むけど。。。

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  1900/2000円ほど  (鹿児島産)  

玉葱           20kg 2100円チョイ   (北海道産)・・・新タマネギは10kg 1000円?(熊本市)  

エノキタケ        1束 100g 20円台   (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円してません。 (九州産)


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