植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

佐野ラーメン・冷やし中華編☆

2008-07-30 08:56:25 | studio まかない集



 打ち合わせのまかないご飯に、sちゃんが「期限があるから今すぐ持ってくね」といって汗をふきふき持ってきてくれた、栃木の有名なる佐野ラーメンの「冷やし中華」を作りました。
試作していたピクルスがあったので、ピクルスや紫玉ねぎ、麺の上にはキャベツが
どっさりです。ありあわせのものは何でも乗せる。



 一緒によなよなエール(ビール)もパチリ。
打ち合わせ中はさすがに飲まずに、夜飲んでみると「うわっつ!すごくおいしし!」
よなよなエール公式サイト:http://www.yonasato.com/main.html 面白いからみてみてね。
スーパーなどでも売ってるそうですよね。
 香りがよくて、チェコで飲んだビールにそっくりでした。
いっぺんにファンになりました!



ラーメンで「かえ玉」と言うのは聞いた事あると思いますが、うちでは「かえ野菜」です。
 これで今日のお野菜はばっちりとれました。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
暑さに負ケナイデ (s.chan)
2008-07-30 10:45:10
mieco先生、ガンバッ

夜な夜な、エール送ってますよぉ~
返信する
Unknown (クッキングパパ)
2008-07-30 19:11:38
ヘルシーラーメンですね。
美味しそう。

佐野ラーメンと聞いて、思い出すのが
横浜の佐野実さんの支那そばやかと
思いましたよ。
以前テレビ局で一緒だった時、話を聞くと
機嫌が悪い等のイメージですが、テレビ局で
作られたイメージだと言ってましたよ。

作ったものは、美味しく食べてほしいという
思いがあるそうです。
作り手からしたら、そういう気持ち分かりますよね。
返信する
Unknown (クッキングパパさま)
2008-07-30 21:50:35
 テレビに出られた時、ご一緒だった方ですか?
 「作ったら美味しいうちにすぐ食べる!」
が作り手からの熱い希望ですよね!
返信する
Unknown (s.chanさま)
2008-07-30 21:51:18
がんばるね~!
お~~
返信する
なかった・・・(涙) (祐吉)
2008-08-01 11:15:01
【かえ肉】はあり得ても、【かえ野菜】とは
想像もつきませんでした。
祐吉がどれだけ野菜不足で、砂糖たっぷりで
出来ているかよ~く分かりました。

昨日、デパ地下でこのビール探してみましたが
見付かりませんでした
ベルギービールは結構好きなのですが・・・
チェコビールってどんな感じなのでしょう。
また探しに行きます
返信する
Unknown (祐吉さま)
2008-08-01 22:50:37
 祐吉さんの体が糖質50%で出来てたらどうしよう なんてね。
 それはそうと、よなよな売ってませんでした?
 近所のスーパーにあるんですけどね。
チェコビールは、香ばしく芳しく、ドライな空気にぴったりでしたよ!
 
返信する

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