まずは、今日の「おもてなし料理とデセール」クラスの食材集めのため、中華街のお店巡りをしてきました。
いつもの事ですけど、食材集めをしながら、洋服だとか家具だとか、ちょこちょこ覗くから、なかなか買い物が終わらない。
こんなガラスのテーブルの中にパッション系のフルーツ入れたら楽しいかなー。
八つ手の葉っぱが妙に青々としてる。入梅前に 自分の存在をアピールしてるような。
中華街でどこのお店でも思いっきり売りたいと見える、天心甘栗。
今日は、黄色が目に飛び込んでくる。
馬さんの「朝粥」の店の前を通ったら、改めてびっくりしたんだけど、
営業時間「朝7時~午前3時」までなんですって。長っつ!
私の中で、中華街の「よくわかんないシリーズ」というのがあって、これもその一つ。
足つぼマッサージ店の2階。
つるされたカンテラ、放たれた窓のカーテン。
このワールド、この色がたまらなくて、つい時間も忘れてさまよってしまう。
ピータン、くらげ、調味料、買ったかな?
今日の料理を思い描きながら、材料収集の夕方が暮れていったのでした。
yokohama・ベイエリア スイーツライフ物語 明日も続く。。。
今日の横浜25度曇りのち雨。今日から入梅らしいですね。
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以前、ワンコと一緒に馬さんの朝粥食べに、朝7時過ぎにいったら、店内は既に超満員で、お粥以外の夕食のオカズみたいなご飯を皆食べてて、ビックリでした。これから仕事の人?それとも仕事帰りの人?どっちにしても、皆、胃が丈夫なんだなァと思って・・・。
お粥もボリューム満点で美味しかったですよ。
朝食べてる人は、仕事帰りの人かもしれないですね。
でも、朝3時には一旦営業が終わるということは、中華街の営業時間は11時ごろにはどこも終わってるようなので、やはり早朝仕事に来た人が食べてるんだろうか?ウーム。