ポルトガルのワイン、サンデマン・ルビーポートにフィグ（いちじく）、プルーンを前日から漬けておきます。 ドライのフィグ、プルーンがかたければ、熱湯の中でしばらくもどしましょう。
フロマージュと一緒に食べてもおいしいですよ！ この日は山羊さんのフロマージュでした。
1日置くと、ドライフルーツがやわらかくなっておいしくなります。
デセールも作り置きしておけば、おもてなし当日は余裕があって、精神的に楽ですよ！
サンタパン☆
パンのｆさんが焼いてくれた、サンタクロースのパンです。
クッキー生地で出来てますが、もったいないので、当分食べないで飾り用として。
今日は横浜ルミネでカレンダーを買ってきました。
毎年同じシリーズのカレンダーを買うんだけど、色が3色あってなかなか決められないでいたんですね。
そしたら、同じ階に本屋さんがあって、「決断が早い人ほど、仕事が出来る！」って見出しの雑誌だか
本だかが目に飛び込んできました。
「あーあ、カレンダーの色さえ、どれにするのかなかなか決まんないからなー。」横目でちらちら見ながら
帰路に着きましたー。
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yokohama・ベイエリア スイーツライフ物語 明日も続く。。。
毎朝 ヨーグルトとドライプルーンを食べているのですが このプルーンのプルンとした美味しさにノックアウトです
ラムレーズンぐらいしか、使ってませんね。
＞「決断が早い人ほど、仕事が出来る！」
決断が早すぎて、後悔する人はどうでしょかね。
いいマリアージュになりそうです☆
割とポートと相性よさそうですね♪
うちのお料理にはしょっちゅう登場してます。