植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

トシ・ヨロイズカ☆

2007-04-12 08:51:52 | パティスリー探検

          

 東京ミッドタウン トシ・ヨロイズカさんのお店です。
ミッドタウン入り口すぐ右手にありました。
この行列は中のお菓子を買うための行列で、トシ・ヨロイズカさんが目の前で作ってくれるデセールは、
お昼の時点で「夜・7時まで待つ」ことがわかり、お菓子も、中のカウンターでのデセールも両方あきらめてしまいました。残念。
 トシ・ヨロイズカさん以外のパティスリーは 並ばなくても買える感じでしたョ。

            

 ミッドタウンのコンセプトは「上質な日常」だそうです。ここでは、ワンコも上質でラグジュアリーな時を過ごすんでしょうね
 ドッグスパだそうです へ~

            

 和のテーストもいたるところに。

           

 ナチュラルな床や照明 天然素材の建築材のお陰で、
新築で感じる「目がしみる」「頭が痛くなる」などのストレスを全然感じない、むしろ居心地がいいんです。
それなりに混んでましたけど、又ゆっくり出かけてみたいと思いました。
お店は「柳宗理」 お店というよりギャラリーみたいです。
 六本木は私達お菓子作りをやってる人間にとっては、注目のパティスリーもいっぱいになり、
楽しいゾーンになりましたね。
 私のお菓子教室に来てる人達を、「パティスリー巡りツアー」に連れて行こうっと!!

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ゆうみさま)
2007-04-13 22:14:59
 友人の友人でいらしたとしても、ミッドタウンへ抜擢されたお店ということですものね。
 すごいですね。
神戸では、かなりの評判のお店だった事はまちがいないのでしょうね。
 いつか食べてみたいです。
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友人の友人ですので (ゆうみ)
2007-04-13 19:37:59
神戸に遊びに行くと、いつも友人が連れて行って
くれたお店なのです。私は直接知り合いというわけ
ではないのですが、とてもおいしいお料理だったので
東京でも食べられることになり喜んでいます。
ちなみに、その神戸の友人もお菓子の勉強でPARIS
に行ってたことがあるんですよ。おいしい物を作る
ために皆さん日々努力されてて凄いなと思います。



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Unknown (疾風のRAITOさま)
2007-04-13 18:01:28
 ご訪問ありがとうございます。
是非又遊びにお越しくださいね。
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Unknown (クッキングパパさま)
2007-04-13 18:00:22
 芦屋のケーキ屋さんと聞いただけで、素敵なイメージです。
 ラブリーな雰囲気のお店へ、男二人連れというのも絵になるのかもしれませんね。
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Unknown (ゆうみさま)
2007-04-13 17:58:24
 HAL YAMASHITA 東京 のシェフのお知り合いですか?
 すごーい。ミッドタウンのレストランのトップページにHAL YAMASHITAが出ていらっしゃいましたよ!!
 今注目のシェフだそうですね!!
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Unknown (キースの母さま)
2007-04-13 17:54:05
ワンコのスパって、一体何をするんでしょうね?
 ジャグジーとか、ミストサウナとかあるのかな?
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Unknown (クッキングパパ)
2007-04-12 21:36:54
芦屋近辺もスウィーツのお店
多いんですよ。
結構隠れ家的なところがあります。

今でこそそんなに行きませんが、大学の時
に、スウィーツ好きな男友達がいてよく
食べに行ってました。
(変な男二人組だったと思います。)
返信する
Unknown (疾風のRAITO)
2007-04-12 21:31:35
偶然たどり着きました・・。

ちょっと読ませて頂き、足跡を残しました・・。

頑張って下さいね・・。

時間があったら、また読ませてもらいます・・。

応援しています・・・
返信する
神戸のお店もどうぞ! (ゆうみ)
2007-04-12 19:31:39
もうさっそく東京ミッドタウンに行かれたのですね。
おしゃれで落ち着いた感じの雰囲気なんですね。
スウィーツのお店もどこもおいしそうです。
まだ私は足を運んでいないのですが、神戸の友人の
友人がシェフとしてレストランを出店したので、
そのうち行きたいと思っています。食材と調味料に
凝った和洋折衷の珍しいお料理でおいしいですよ。
よろしければ、どうぞ一度訪ねてみて下さい。
「HAL YAMASHITA 東京」です。
返信する
Unknown (キースの母)
2007-04-12 12:06:14
我が家のワンコもこんな、スパならお風呂怖がらないかしら? 今日、これからシャワーするんですけど、毎度、「火サス」のテーマソングが聞こえてきそうな顔、するんですよ。ワンコ人生(?)で一度くらい、楽しいお風呂、経験させてあげたいモンです。
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