こんにちは、株式会社エスポアです。
国内外ともにビッグニュースが続く毎日で落ち着かない日々がつづきますが、
こんなときこそ、日々の生活を丁寧に暮らし、真摯に働き、ひとつずつ向き合って前向きに歩いていきたいなと感じています。
みなさまの”受け止め”はいかがでしょうか。
さて今回のおすすめ商品はこちらです。
スペインにあるオリーブ専門メーカーがつくった
詰物入りオリーブ
（アンチョビ・生ハム）
「Jolca（ホルカ）」はどんなメーカー？
★スペインに約400社ほどあるオリーブ関連メーカーの中でも収穫から製造まで一貫した管理をしている数少ないメーカーであり、スペイン国内で1,2を争うシェアをもつトップメーカー。
★スペイン原産のオリーブを自社農園で栽培し、塩分を最小限に抑えた製法にこだわっている。
★厳選されたオリーブを使用し、品質を保つために最新の技術と手法を駆使して製品を製造。これにより、高品質なオリーブオイルやオリーブ製品を提供できることが強み。
★環境への影響を最小限に抑えるために、持続可能な農業方法を採用しており、オーガニック製品のラインも提供。この点が、エコ意識の高い消費者に評価されている。
＞「ホルカ」企業WEBサイト
Green olives - Healthy and delicious Snack - Jolca
＞Instagram
＼おすすめポイント その１／ コスパ
なんと一缶に30粒以上入って小売価格648円！（アンチョビ）※個体差あり
歯応えもあり、塩分も控えめで味の評価も高いこの商品。
容器に瓶ではなく缶を採用しているところにも、「良いものをよりリーズナブルに届けたい」というメーカーのこだわりを感じます。
缶は運送時に傷つくリスクもありますが、取扱を開始して数か月、今のところそういったお声も聞いておりませんので容器の丈夫さにも安定感があるようです。
＼おすすめポイントその２／ 一品で完成
この商品は一度にオリーブもアンチョビ（あるいは生ハム）も楽しめるので、これ一品で満足度の高いおつまみが完成するのがにくいところ。
パーティーや前菜、ワインやカクテルのパートナーとして重宝されて、おしゃれで手軽に食べられる、特別感が増す商品です。
開封後も冷蔵庫に入れておけば1～2週間ほどはおいしくいただけるので、ひとり晩酌のお供にもおすすめ。
（オリーブオイルが少なくなったら、少量のオリーブオイルを追加して浸して保存すると、風味が長持ちします！）
＼おすすめポイントその３／ 食べやすさ
ひとつずつ種を抜いて生ハムやアンチョビのペーストを詰めており、種を気にせず食べられるのでどんどん進みます。
スナック感覚でそのまま食べたり、サラダやパスタのトッピングとしても使いやすいこのオリーブ。
また、細かいパン粉やセモリナ粉をまぶしてフリットにすると美味しい前菜になります。
「オリーブのフリット」で検索すると素敵なレシピがでてくるので是非お試しあれ。
（M.O)
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株式会社エスポア
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