1月10日の つまみ

　

つまみを 作った日から記事を 書くまでの期間が、
2週間と 2日と、多分、過去最長になって来て、
老化した脳には とても厳しいものがあるのだけれど、
おかあさんの遺産は これだけだから、って、
余命宣告されたら即 消えないように保護すること、
って コスモスに言ってあるし・・・
どうすれば良いのかは知らないけどね (*^▽^*)ゞ
頑張るぜ～♪

　　≪小松菜と油揚げの炒め物≫
　　
　　ごま油で炒めて薄口醤油で味付けです♪







　　≪鶏スペアリブの唐揚げ≫
　　　　　

おろしにんにくと醤油に浸け、
片栗粉を 混ぜて揚げるだけ～♪

　　≪バターコーン≫
　　

少しの サラダ油と バターたっぷりで炒めて塩こしょう。
刻んだ ゆでブロッコリーが あると、
彩りも香りも UP v(*^o^*)v

　　≪アボカドと プチトマトの レモン和え≫
　　

レモンの絞り汁だけでも美味しいし、
塩こしょうを 加えても。。。

　　≪鯖の干物≫
　　







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1月10日 ちくわと シーフードソーセージの天ぷら弁当

　　　　
　　

新学期、2日目の お弁当です *^o^*

　　≪ちくわと シーフードソーセージの天ぷら弁当≫
　　

前日の夜、ちくわに シーフードソーセージを 詰めて、
天ぷらにしたのが珍しく残ったので入れました♪
あとは前日と同じ材料、
豚肉、玉葱、しめじの トマトソース炒め、
小葱入りの玉子焼き、プチトマト、ゆでブロッコリー。
みかんを 2ヶ持ってったけど、写真 撮り忘れちゃった (^^ゞ

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