12月21日 グリンピースごはんと豚肉の甘辛炒め弁当

　

この週は、月曜と金曜 コスモス、土曜 Julianが お弁当。
凹むわ～。
どうせなら、1日に まとめるか、どの日も無しにしてくれ～。

　　≪グリンピースごはんと豚肉の甘辛炒め弁当≫
　　

豚肉と玉葱は炒めて酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、
みりんで味を 調え、程良く煮詰めたもの。
にんじんの みじん切りを 炒め、
小葱と砂糖を 加えた溶き卵で適当に まとめた玉子焼き。
コスモスのは お弁当箱が黒いから分からないけど、
一番奥に、こもち昆布も詰めました。

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12月21日 インカの塩の グリンピースごはん

大好きな従兄の Kちゃんから届いた世界一周の旅の お土産。
紀元前から同じ塩田で作っている インカの塩、
ピンクソルトを 使って作った グリンピースごはん、
めっちゃ美味かった (≧≦)!!
Kちゃん ありがとう！

　　　　　　

米 3合に、グリンピースと だし用の昆布を 入れ、
インカの ピンクソルト小さじ 1強、あとは炊くだけ。

　　






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