3月4日 葱玉チャーハン

　　

前日、6時には帰宅、二人仲良く長風呂。
7時に ごはんが炊けると伝えてあったので、
その少し前には上がって来て、各々 自分が できることを して、
2日続けて早い食事となりました。
じじぃが帰宅する前に Julianは部屋へ入り、
コスモスも、帰宅と同時に消えてしまったので、
私も前日に引き続き、少しでも座る時間を 減らすことと、
寝られる時に寝ようと、10時には (-_-)Zzz...

となると、当然、こどもじゃないんだから目が覚める。
最初は 3：15、また鼾が うるさくて、やっと寝たと思ったら、
宮崎へ 49日で帰る じじぃが ドスバタ始め、
とどめは玄関を 開ける音 (-_-)
もうその時点で 5時過ぎ、目覚ましは 6時、
その タイミングで眠れるとは思えず、諦めて起き出し、
洗濯機を 回してから、コスモスの食事を 作りました。





≪葱玉チャーハン≫
　　


サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 流し入れ、
周りが チリチリして来たら、
サッと全体を まとめて一旦 取り出す。
皮を 剥いて、スライサーで千切りにした にんじんを 炒め、
冷ごはんを 加え、塩こしょう、
納豆に付いている小袋の たれで味を 調える。
ごはんを 端に寄せ、長葱のみじん切りを 入れて炒め、
小葱の小口切りを 加え、全体を 混ぜ合わせれば できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

3月3日の つまみ

　　

前日が雨だったし、風も吹いてるしで、
花粉が大量飛散と天気予報に書いてあったし、
それ以前に、腰が どうにもならなくて、
布団を 干すどころではない。
コスモスも、去年だったかから花粉症になっちゃったしね。
洗濯は、前日のうちに全部してくれてたので、
気になった階段の埃だけを 掃除して、あとは食事の準備、
二人が帰るのを 待つだけです。

予想に反して、終演時間 5分後には Julianから ライン。
「カモ」の おねぇちゃんが居るから、また買物くらいは、
帰りにするんだろうと思ってたんだけど、
駅で ドラッグストアに寄るだけみたいで、
5：45に迎えに行けば良いらしい。

技ありで ジャスト到着だったのに、当の本人たちは現れず。
薬局の入っている ビルの前に居るとは言ったけど、
その時の他の駐車車両次第、停められる場所は、
行ってみないと分からないので、居る場所を 知らせたら、
●●で会計してるから ちょっと待って、と。
結局、服を 買ったりしておりまして、
車に乗って来るなり、
また コスモスに色々買ってもらった～と Julian。
何かまた メッチャ金使わされた気がする、と コスモス。
化粧品や靴下を 買ってもらったと言っていた。

(笑)

いつも子守り ありがとね♪
Julianの笑顔の素は コスモスです。
少し前も、結婚の話を してた時、
Julianは コスモスが居ればいい、って、
断言しちゃってて母は ビックリしましたからね。





≪冷しゃぶ ニラソース≫
　　


沸騰した湯で しゃぶしゃぶした豚肉は、ざるに上げるだけ、
水を かけたり、氷水に取ったりはしません。
その方が、水っぽくならないし、硬くならないかなと。

たれは、酢、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、砂糖に、
長葱の みじん切り、おろし生姜、5mm幅程度に切った ニラ。









≪揚げ出し豆腐≫
　　


お休みだったので、朝から時間を かけて しっかり水切り。
今回は、小麦粉と片栗粉の混ぜ粉を 付けて揚げました。
片栗粉だけのと比べても、特に何も変わらんな (-_-)
だしだけ by コスモスで、鰹つゆ20ccと水 60ccかな。

　　≪チーズオムレツ≫
　　

( *´艸｀)
Julianが返しで失敗、センスの無い私の マヨネーズかけで、
史上最低の オムレツが できあがりました (笑)
形とは関係無く、美味しかったのでしょう、私には一口、
ほんの ちょぼっとしか残ってませんでした (-_-)

　　≪ししゃも≫
　　

≪ブロッコリーと ちくわの
すりおろし玉葱ドレッシング和え≫



2､3日前に作った グリーンサラダ、売れなかったのよ～。
いくら経っても あるの。
小鉢にして個人的に押し付けないと ダメだと判断、
こうなりました。

小さく刻んだ ブロッコリーと、縦半分に切って、
2mm幅程度に切った ちくわを、
市販の すりおろし玉葱ドレッシングで和えて できあがり。









≪ツナと白菜の マヨネーズ和え≫



1cm幅程度に切った白菜を 茹で、冷水に取って水気を 絞り、
ツナを 加え、塩こしょうと マヨネーズで和えて できあがり。
ひと缶では多過ぎる ツナ、1/2は どこへ行ったかと言うと、
Julianの腹の中です。

なんせ、ツナを 語らせたら、
貴様は猫の生まれ変わりだな、としか思えない人。
バイト先でも、menuに使うものがあるらしく、
ツナ愛を 語って、先輩に面白がられたばかり。
家でも つい最近、ツナ缶あのまま食べちゃ ダメ？
だって、いつも味が付いてるんだもん。
あのままが一番 美味い、と言っていたのを 思い出し、
器に入れて置いておいたら(← マジで猫かい)
大きな目を さらに見開いて、いいのっっっ !?
って、親指と人差し指で丸を 作った中に入るくらい、
ほんの少しの ツナよ？ そんなに喜ぶ !?
貴様、マジで猫だろ (-_-)

　　≪もずく酢≫
　　

ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうりと、
市販の味付けもずくを 和えて できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

ツナと白菜の マヨネーズ和え

　

≪ツナと白菜の マヨネーズ和え≫



1cm幅程度に切った白菜を 茹で、
冷水に取って水気を 絞り、ツナを 加え、
塩こしょうと マヨネーズで和えて できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

ちくわと ブロッコリーの すりおろし玉葱ドレッシング和え

　

≪ちくわと ブロッコリーの
すりおろし玉葱ドレッシング和え≫



小さく刻んだ茹でブロッコリーと、
縦半分に切って、2mm幅程度に切った ちくわを、
市販の すりおろし玉葱ドレッシングで和えて できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

3月3日 釜玉うどん

　　

12時前の電車だと言うので、バスに乗らなくて良いよう、
送って行くことにして間も無く、車の ガソリンが空で、
給油ランプが点いていたことを 思い出した。

最悪だ (-_-)

急いで着替えて GSへ行き、
戻って二人の準備が済むのを 待ち、

ってか、貴様たちっ！
化けるのに一体 何時間あれば足りるんじゃい (怒)

車に乗ると「声だけは」可愛く、
おかあさん ありがとぉ～♥と Julian「は」言っている。
それでも、何も無いよりは マシ、
当然面を してるよりは遥かに良いですが ^^
コンビニで チケットを 発券しなくてはならないらしく、
一旦 寄ってから駅へ。
そして、任務終了後、家へ向かいながら、
最近、これが食べたい！ ってのが、すっかり無くなったな、
歳のせいか、それとも病気か !? と思っているそばから、
ムショーに食べたくなった これ、作りました。

だ・け・ど・も！
卵を 失敗して割っちゃって、
あっと言う間に麺の隙間に吸い込まれてしまい、
すっかり美味しくなさそうに (^-^;





≪釜玉うどん≫


　　
用意しておくものは、かつお節、おろし生姜、小葱の小口切り。
鍋に水と玉うどんを 入れ、沸騰したら 1分程度 茹で、
ざるに上げて水分を 切り、器に盛り付ける。
ごま油少々を 回しかけ、薬味を のせて、卵黄を 落とし、
鰹つゆ 20cc、水 40ccを 混ぜた麺つゆを かければ できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤