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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月17日  セロリの マリネ

2021-03-23 16:00:00 | 夕方飯(’17.4~早弁の時も)
  

12時に予約している ネイルは、せいぜい 1時間、
その後は、ぷらぷらして来る、
みたいなことを 言っていた コスモス。
お風呂を 沸かしておいた方が、帰って来て即 入れるし、
と連絡したら、もう バスに乗るとこらしく、

いらない! 💭

もうすぐ バス来る 💭

と、5時半過ぎには帰って来て、即 シャワー。
10時半に、天とじ丼を 食べて出かけたきりなので、
おなかは減っているだろうし、どうするか聞くと、
Julianと一緒でいい、と。

いつ帰って来るか分かりませんけどな (-_-)

で、おやつ食べよ~♪
と言ってるから、彼氏が ホワイトデーに、
自転車の カゴに入れておいてくれた、
お菓子でも食べるのかと思いきや、
おもむろに、冷蔵庫から これを 出して来て、
相変わらず、おやつの定義の分からん奴です。
貴様の おやつとは一体なんぞや。

11日に漬けて、いか燻の エキスが存分に出た、
古漬けの マリネ、美味かったようで、
残っていた分、一気に完食でした。
食べてくれて ありがとう。



  ≪セロリの マリネ≫
  







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3月17日  鍋専用チキンラーメンについての考察

2021-03-23 10:00:00 | ひるごはん(ラーメン)
  

ネイルの後、ちょっと買物して来ようかな、
ぐらいの感じだった コスモスと、
一体いつ帰るやら、聞くのも可哀想くらい、
この 1年、自由なはずの大学生活、
どこへも行っていないに等しい Julian。
何時に夜の食事に ありつけるかも分からず、
おなかが空いて イライラするのも嫌だし、
どうしても食べたかった卵かけごはんと、これ、
悩んだけれど、やっぱり食べちゃいました。

1ケースに 1つかと思っていた チキンラーメンが、
6本に 1つ付いて来た話は記事にしたけれど。



何より私が気になったのは「鍋専用」と書いてあって、
じゃぁ そのまま食べたら、どの程度の味が付いてんだい?
って、そこんところ。

で、どうしても確認したかったので、ホントのこと言うと、
あんまり好きではないんだけど、食べてみた。

結論。

Julianは真面目に スープを 作ってたけど、
あの人の場合、人並外れて薄口なので、
極端な話、このままで全然 ダイジョブかも。
今度、実験結果を 伝えておこう。



  ≪鍋専用チキンラーメン≫
  
小鍋に水、鍋専用チキンラーメンを 入れて火を つける。
好みの状態になるまで煮て、塩こしょう少々。
器に盛り付け、小葱の小口切り、
八幡屋磯五郎の一味、バードアイ、
これだけで、味は十分な気がしました。







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3月17日  さつまいもの天とじ丼

2021-03-23 04:00:00 | コスモスの あさごはん
  

Julianは、8~ 12時まで地元の飲食バイト、
その後は、どんだけぶりだろう、友達と遊びに。
じじぃは週が明けると同時に飲みに行き、
9時を 回っても帰宅せず、前日も、なぜだか休んでいて。
その為に週末から、
道路へ バイクを 置いたままだったんだろうから、
当然 遊んで歩いてるに決まってるし。
冷静な判断、行動ができるはずの大の大人が出歩いてるのに、
こどもにばっかり遊びに行ったら ダメだなんて、
もう これ以上、私には言えない。
なるべく食べることは避ける、人が多い場所へは行かない。
行く先は勿論、外で食事を する場合、食べる物や、
食べる場所、食べ方、色々なことを 考えて、
とにかく気を つけて遊びなさい、としか。

ネイルへ行く コスモスは、食事を して、
11時頃には出かけて、終わった後は、
ぷらぷらして来ると言っていた。
きっと、服を 見たりして帰って来るのでしょう。





≪さつまいもの天とじ丼≫
  


鰹つゆ 20cc、水 60ccを 煮立て、薄切りの玉葱、
拍子木切りにした さつまいもの天ぷらを のせ、
しっかり中まで温まったら溶き卵を 回し入れる。
程良く火を 通し、器に盛り付け、
小葱の小口切りを 散らして できあがり。







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