3月23日の つまみ

　　

何で 22時間も記事 UPされてないんだろ、と思ったら、
下書きのまま放置されていることに気付いてなかったっっっ
そんな、6日も前のこと、覚えとらん。
もし思い出したら後で書くわ。
とりあえず UP！

3月30日、駅に着いて、やっと一息、そこで いつも、
自分の ブログを 読むんだけど、あり !? 記事が昨日の朝のまんまだ。
ってな訳で、書き忘れてたので、Time Treeや ラインを 見て、
その日の様子を 書き残しておきます。

私は何かで 20分程 遅れて退社。
帰ると、出かけた時は仕方ないとしても、
家に居ても何もしない、座敷トドが (-_-)
Julianは、緊急事態宣言が明けて、
10時までの シフトのはずが、9時までだと連絡を 先に寄越し、
9時ちょい、帰ると ライン。
コスモスと、2階で暇を 潰して待ち、
帰宅した Julianの シャワーを 待って食事でした。


≪キムチ鍋≫
　　

　　
湯を 沸かし、昆布で だしを 取り、顆粒だし、塩こしょう、
ヤマエの麦みそ白＆赤で味を 調える。
冷凍してある しめじ、えのき、
そぎ切りにした白菜の芯を 先に入れ、
しらたき、絹ごし豆腐、白菜、水菜、豚肉。









≪じゃがいもの チーズ焼き≫
　　


1cm厚み程度の いちょう切りにして水から茹で、
スッと串が通るようになったら湯を 捨て、
木べらで混ぜながら水分を 飛ばし、
塩こしょうを 振って味付け。
フライパンに オリーブ油を 熱し、薄切りの玉葱、
短冊に切った エリンギを 炒め、じゃがいもを 加え、
冷凍してある料理用チーズを 散らし、
蓋を して、チーズが とろけたら できあがり。









≪キムチと玉子の炒めもの≫



細く切った きくらげと市販の白菜キムチを 炒め、一旦 取り出す。
鶏がらスープの素、塩こしょうを 加えた溶き卵を 炒め、
火が通ったら、周りから中央へ寄せる、を 繰り返し、
ふっくら、程良く火を 通し、きくらげと キムチを 戻して、
程良く絡めて器に盛り付け、
小葱の小口切りを 散らせば できあがり。
　　

　　≪たらこマヨトースト≫
　　

冷凍してある パンを レンジの トースター機能で片面 焼き、
裏返して、混ぜておいた たらこと マヨネーズを 塗り、
程良く焼いて できあがり。









≪もずく酢≫
　　


21日、3倍量を 茹でて下拵えしておいた白菜、
少なめに残しておいて、市販の味付けもずくと和えて。

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3月22日の つまみ

　　

少し空が明るくなった頃に一度 起きたし、
前の晩が遅かったから、
目覚ましが鳴っても、起きるのが キツかった。
何より顔、お岩だし (-_-)
殴られたんではなく、ものもらい？
前日、カットへ行った帰りに薬を 買って来たけど、
寝ると、ひどくなるよね。
憂鬱なのと、夜が遅かったせいか、全く食欲が湧かず、
洗濯物を 片付けて、着替えて会社へ。

ものもらいは、ここ何年も、どした !? ってくらい現われず、
代わりに新しい お友達、鼻腔裂傷君が、
疲れた私を 更に苛みに来てたけど、
ちょっと今回のは異常な腫れ方で、
前日 買った市販薬分の お金、無駄にしても、
医者に行くべきだと、私の中の私が言っている。
仕方が無いので、1,027円を 捨てて、
また仕事帰り、新しい医者へと ぎりぎりで滑り込み。
矯正歯科、皮膚科、カイロ、耳鼻科、
どれも治っていないのに、まだ上乗せとは、
自分でも信じられない気持ち、驚くばかりです。
パワフルと呼ばれること多々だった OKYO、
貴様の免疫力は どこへ行った、ストレスとは、あな恐ろしや。

お目に かからないと思っていたのは勘違いでなく、
5年以上かからないと、カルテは破棄されてしまうらしく、
写メで Julianに送ってもらった番号の診察券は、
もう無いと言われたから、記憶は正しかった。
二重の幅、目頭の方は 2倍、
目尻に至っては 3倍くらいに赤く腫れ上がっていて、
鼓膜炎の抗生剤を 飲み終えて 1週間、
また次の抗生剤を 飲み始めることになる。
マジで どうなってる？ 私の身体。

帰ると 7時半前、洗濯機の中には、
終わって そのまま放置された洗濯物が・・・
しようという意思は伝わって来るし、
一から始まるよりは マシなので、干して シャワー。
気付いて手伝いに来た Julianは、自分で笑ってた。
大体の メニューは決めてあったので、
時間も時間だし、できるものだけ急いで用意。

前日は、私が美容院へ行っている間に外食したのか、
コスモスが、ホワイトデー、彼氏にもらって、
楽しみにして、大事に食べていた ブラウニー、
2つも無くなってると ブチキレてたから、
それで腹を 満たしたのか、何にしろ、
また部屋から出て来なかった奴、この日も、
また 1パック 1,000円もする寿司を 買って来て、
ほぼ それで完結な感じ。
見ないから知らないけど、あと何か焼いてたかも。
用意してる時間、大抵 10分とかだから。
高いもの買って来て並べたり焼いたりするだけなら、
誰でもそのくらいで用意できる。
私みたいに、苦労して安い食材を 悩んで買ったり、
手間暇かけて何品も作る為に、
2時間とか働き続けなくてもね。

このところ何度も書いてるけど、
人には させるのは平気でも、自分は したくない。
人が大変な思いしてても知ら～ん顔を 決め込んで、
自分なら しないことを、何十年も押し付けて。
その証拠を、毎日 毎日この目に見せてくれる。
そのくせ、そんな昔のこと言われたって、と切り捨て、
あんたは家のことしないから年金は無い、と言い放つ。
朝も晩も、年がら年中、買って、外食して、
過去に そんなことは無いはずだよね？
当たり前、私が寝る時間を 削って作ってたんだから。
朝は、必ずしも UPできるようなものとは限らないし、
昼は、それぞれの場所で食べるから、そんなには無いけど、
この ブログの、つまみ記事、ほぼ抜けは ありませんが？

簡単に無いことにしてしまえる程度のことなら、
私を 馬鹿にするなら、自分も同じこと、したらいい。
大したことも無い、褒められることでも無い、
誰でもできる、誰がしても変わらない、
平気で罵倒できるような価値の無いことなんだから、
私のして来たことって。
あー、そうか、
だから、そういう身分の低い人間のすることは、
偉い人は できないってことか。
ふん、アホくさ。

も一つ ついでに書いとくと、また バナナも買われていた。
皮むいて食べれば、用意も片付けも不要。
よくもそこまで自分に与える仕事は極限まで減らして、
私には何十年も手間暇かけて用意させてたよね。
猿の餌みたく、自分で バナナ買って来て積んどけば良いって、
早く言ってもらえれば、遥かに楽な人生だったのに。
寝不足で おかしくなるくらい人を 働かせても、
自分は寝てるんだから、痛くも痒くも無いわな。

コスモスは、帰宅が11時頃と遅かったのに、
忙しくはなかったらしく、しかも、どうも顔が おかしい、
と思って聞いたら、同じ ビルの、他部署の長と ケンカして、
メッチャ怒鳴られて、悔しくて泣いた、と。

アホ (-_-)

つか一年生、ダイジョブか !?
ちょっと仕事が できるようになったからって、
生意気は ダメよって、前にも一度 言ったのに。
正義感が強いんだね、間違ったことが嫌いと言うか。
電話を 代わった自分の上司によれば、案の定、
コスモスの年は分かってるし、若い子に キーキー言われて、
腹が立ったのと、余裕が無かったってことで、その後は、
普段なら スルーするとこも、いちいち反応して寄越したり、
悪いと思ってる様子のような話だったから、
聞いたままの事情で、悪い人じゃないと思うし、
ちょっと安心した、何より、若い頃の自分を 思い出せば、
遺伝かよっっっと、突っ込みたくなる話でした。

　　≪鶏の唐揚げ≫
　　

なんだか Julianが やる気満々なので、
ここは邪魔せず作ってもらおうと、
にんにくを するの以外は任せました。
鶏肉を 食べやすい大きさに切って、酒、おろしにんにく、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、溶き卵を 絡め、
うっかり片栗粉を 切らしてしまっているので、
少しだけ残っていた小麦粉と片栗粉の混ぜ粉以外は、
ほぼ小麦粉、を 混ぜ、程良く揚げて できあがり。
by Julian。

　　≪五目厚揚げ焼き≫
　　

≪サラダ≫










≪きゃべつの梅ドレッシング和え≫
　　


茹でて冷水に取り、5mm 幅程度に切って、
水気を 絞った キャベツは、前日 倍量を 下拵えしておいたもの。
市販の梅ドレッシングで和えて できあがり。

　　≪ブロッコリーの チーズ焼き 2日目≫
　　







　　≪じゃがいもと豚肉の甘辛炒め 2日目≫
　　







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