2月15日の つまみ

　　　


　　≪うまづらはぎの サッと煮≫
　　

ちょっと手抜き、顆粒だしに塩、麺つゆで、
濃い目の味付けにして♪

　　≪春菊と油揚げの炒め物≫
　　

多めの ごま油で春菊の根元の硬い部分を 先に炒め、
火が通ったら、残りの春菊と細く切った油揚げを 加え、
塩こしょうすれば できあがり♪

　　≪たこと じゃがいもの カレー風味≫
　　

ブツ切りの たこと、
1.5cm角程度に切って ゆでた じゃがいもを 炒め、
ハーブソルトと カレー塩で味を 調えて。。。

　　≪れんこんの ソースきんぴら≫
　　

天ぷらにしようと切ったのだけれど、
まとめ買いを して少し日にちが経ってしまったせいか、
ちょっと？ だったので、間違いの無い これに♪

　　≪豚の かしら焼き≫
　　
　　自家製青唐辛子味噌を 添えて。。。







　　≪味噌味の茸鍋≫
　　







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