9月6日の つまみ

　

6時過ぎかな、帰宅して シャワー。
宅建の勉強を 教えに行った Julianは、
無償奉仕なのに、仕事で出勤するより遥かに遅く、
駅着の時間を 知らせて来た。
金持ちは前日 外食だったせいか、
1時間くらい遅かったものの帰宅。
毎度のことながら、汗びっしょりで帰って、
シャワーも浴びず、平気で 1時間とか ハウスに居る。
一体 何を してると、そうなのか、
自分のこと以外、何も しないから暇が あるのか。
朝 送ってった Julianを 迎えに行く準備を していると、
やっと入るらしく、ハウスから出て来た。
おかげで また食事の時間が かぶってしまったけど、
Julianが腹ペコなので しょうがない。
10時過ぎから始めました。

　　≪豚ロース厚切り肉の葱塩焼き≫
　　

刃先で叩いた豚ロース厚切り肉を 1cmちょいの幅に切り、
軽く塩こしょうし、片栗粉を 薄く振る。
サラダ油を 熱した フライパンで両面を 焼き、
火を 弱めて、長葱を 加え、味付あらびき塩こしょう。









≪秋鮭の ホイル焼き≫



ホイルの上に薄切りの玉葱、短冊切りの エリンギを 敷き、
塩を 振って しばらく置き、
出た水分を キッチンペーパーで取り、
軽く塩こしょうした秋鮭、
冷凍保存している料理用チーズを のせ、
マヨネーズを かけて、
レンジの ホイル焼き機能を 利用して火を 通す。









≪キャベツと カニかまの イタリアンドレッシング和え≫



塩ラーメンを 作りついで、茹でて下拵えしておいた キャベツ、
千切りにして長さを 半分にした カニかまを、
イタリアンドレッシングで和えました。









≪冷奴≫

　　≪チーズトースト≫
　　

悲劇的に つまみが足りなくて、
ホイル焼きと チーズが かぶるけど しょうがない、作りました。
常備している冷凍保存の食パン。
レンジの トースター機能を 利用して片面を 焼き、
裏返して スライスチーズを のせ、再度 焼いて できあがり。







≪れんこんの照り焼き 2日目≫



これと下の 2枚も、
写真は前日に撮ったものを 使用。

　　≪かぼちゃの マヨネーズサラダ 2日目≫
　　

ごちそうさま～と Julianが席を 立って、あれっ !? と思ったら、
全部 食われて無くなっていた。
えっ !? って言ったら、
ごめんっっっ 気付いたら全部 食べてた、って (笑)
前日だかの トマトも同じ、無心で食い続け、
ハッと気付いた時には残り 2片みたいな (^^;

　　≪わかめサラダ 2日目≫
　　
　　実際に残っていたのは 4分の 1くらい。







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