3月21日 お切り込みの かき玉うどん

　

10時半前、珍しく、騒々しく下りて来たと思うと・・・
そう、勿論また朝から金を 使いに お出かけです。

llllll(-_-;)llllll

前日は仕事で居なかったから分からないけど、
多分、家では何も食べてない。
ゴミ捨てる時に、どこも朝と同じ状態だったもん。
ま、死ぬまで使い続けるだろうな。

そして、2時頃には、また出て行きました。
聞いてもいないのに、同級生の家へ行くと言っていて。
電車代、手土産代、酒代・・・

orz

その後しばらくして、Julianが起きて来たのは 2時過ぎ。
前の晩、酸辣鍋の スープを「取っておく！」
と息巻いていた人 ( *´艸`)
味を 付け直し、うどんを 作って食べていた。

そんなこんなで、前の晩から、
この日お味噌汁が要らないのは分かっていたし、
私一人分を 作る気にもならず。
しかも朝、食べたのが 9時半で軽かったから、
1時過ぎには おなかが鳴っていて、私は これ。

　　≪お切り込みの かき玉うどん≫
　　

鍋に水、お切り込みうどん、顆粒だし、ピンクソルト、
濃いだし本つゆを 入れて煮立て、3分程 煮る。
水溶き片栗粉で とろみを つけ、溶き卵を 回し入れて、
程良く火が通れば できあがり。

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