3月6日の つまみ

　

前の晩は、食事を 始めた時点で 11時過ぎ、
この日は お弁当を 作るのに 6：45の目覚まし。
仕事に行くと、帰っても、写真の整理は勿論、
記事を 書く時間も無いから、本当は、
通勤電車の中で書かなきゃ ダメ、じゃないと忘れちゃう。
だけど、珍しく空いてて、しかも隅っこに座れたのと、
寝てて大丈夫な行先だったから寝ちゃったのよね。

( ｡- -｡)zzZZ

どこも休みだし、日曜は案内の電話くらいしか鳴らない。
社長は出かけて、Kさんは現地で静か、
別の仕事を 頼まれることも無い。
逆方向にも連絡は取れず、銀行は休み、
適度に出勤できている分、それほど滞ってることも無く、
早めの電車に乗れたせいもあるかな。

⁂

スマホに脳みそ持ってかれてる人と違うので、
帰宅して即お風呂を 沸かし、そろそろ沸く タイミングで、
さっさと入って先に髪や体を 洗い、
あとは足を 温めるのに、極力 頑張って長湯します。
もう少しで、階段を 普通に下りられるようになりそうなんだ。
それには、いつでも気付いたら ストレッチ p(-_-)q

二人の帰宅は遅いし、金持ちが風呂の後は食事、
ハウスから出て来て リビングを 使うので、
リモート部屋で足を 休めつつ待機です。
会社の Kさんに もらった重松さんの本、
さすが大御所、分厚い文庫本だったけど、面白くて、
全く飽きず、2日くらいで読み切りました。
本を 選ぶ時は、適当に頁を 開いて、
そこが面白かったら OK、
昔からの決め方、間違ってないな、と思う瞬間。


●分に駅 着くよ ！ 💭

また忘れてた (^ ^) 💭


9時過ぎ、先に終わって、
コスモスの退勤を 待ってるらしい Julian。
それきり連絡が無いなと思ってたら、
駅に着く時間を 知らせて来たのは 10時前。
二人の お風呂を 待って、食事を 始めたのは、
日付が変わる 10分くらい前。





≪豚肉の ソテー 葱ぽん酢≫
　　


豚肉に軽く塩こしょう、サラダ油で焼いて器に盛り付け。



自家製ぽん酢に長葱の みじん切りを たっぷり加え混ぜて。











≪平打ち麵の アジアン焼きうどん≫

>

適当な大きさに切った豚肉を ごま油で炒めて、
軽く塩こしょう、一旦 取り出す。
千切りの にんじん、薄切りの玉葱、
1cm幅程度に切った キャベツも炒めて同様。
レンジで温めた お切り込みうどんを フライパンに入れ、
水を 加えてほぐし、薄切りにした かまぼこを 加える。
具材を 戻し、塩こしょう、酢、ナンプラー、
納豆に付いている小袋の たれ、
( ⇑ 必死で消費してるやつ ⇑ )
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で味を 調え、
4cm長さ程度に切った ニラを 加え混ぜて できあがり。

隣に来た Julianが、
コスモス平打ち麺が食べたいって言ってたよ、って言うから、
ビンゴじゃ～んと喜んでいたら、全く食べなかった。
なんだよ、ふん (˘^˘)=3











≪ツナと春雨の中華風サラダ≫



前日に作って半端に残った サラダ、
誰か一人が食べたら無くなっちゃうくらい、
どうしようかと思って。
そこで、鍋に使って、あと 2分の 1袋、
春雨が残ってるのを 思い出し、
コスモスが好きな、中華味風サラダに リメイクした。



二人とも お風呂から上がって来ちゃったし、
大急ぎで用意を していて、ふと振り返ると、
Julianが 屈み込んで、まさに つまみ食い中 (￣ヘ￣ﾒ)
おしりを たたいたら、
コスモスに、おしりた たかれたぁぁぁ～
私に、おしり たたかないでよぉ～と大騒ぎ (笑)



春雨を 茹でて冷水に取り、洗って よく水切りし、
鶏がらスープの素、酢、ごま油、塩こしょう、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」
指先で ひねって香りを 出した ごま。
最後に こやつ ⇓ を 加え混ぜて できあがり♪











≪ブロッコリーと カニかまの マヨネーズ和え≫



小房に切り分け、茹でて冷蔵保存している ブロッコリーと、
4つに切って サイズを 合わせた カニかまを、
マヨネーズと塩こしょうで和えて。









≪冷奴≫

　　≪大根おろし≫
　　
　　とんかつの時に作った大根おろし。







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