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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

りんごの砂糖レモン煮

2024-12-14 07:00:00 | ばぁばんちの ごはん
  

ばぁばに何でも良いから食べさせなきゃと思って私は必死。
Rくんが食べてる間に、
りんごを 甘く煮たのを 作ろうと思って用意してた。
ポッカレモンが見つけられなくて、
Rくんに聞いたら出て来た。
分からないことは聞いてみるもんだ。





りんごを 4つに切って皮を 剥き、4mm厚さ程度に切り、
鍋に入れて中弱火くらいで混ぜながら火を 入れていく。
果汁が出て来たら、三温糖、ポッカレモン。
程良いところまで煮絡めて できあがり。

取り分けスプーンと小皿、小さな フォークを 渡すと、
Rくんが一緒に ベッドの部屋で付き合ってくれて、
よく食べてたって、良かった。

翌朝ばぁばと話してたら、
Rくんが、美味しいね、美味しいねって言って食べてたって、
毎回 倍量 作っとくべきだったと思うんだよねー
水分が出ると縮むでしょ、それ見るとさ。
だけど、気が焦って一つ分で終わりにしちゃった。
また明日、作り足しておこう。







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