砂川の田中ホルモン

久し振りに砂川の田中ホルモンを食べました。

高校生の時からお世話になっている味、

もう35年も食べてます＾＾

こちらのホルモンは、

茹でホルモンに味噌で下味つけてあり、

それを焼いて特製の醤油タレにつけて食べます。

いつまでも残して欲しい生まれ故郷の美味しさです。