”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

こんなに美味しい植物があったなんて...

こんばんは。
今日は雨が降りそうな時間帯がありましたが、
真っ黒な雲に、...ダメだよ〜〜〜!

そしたらね、...降りませんでした。

明日、出荷用の収穫を予定してますが、
ジャガイモの残りも収穫予定。

ただし、ジャガイモは雨が降らなかったらですがね...。


最近、オカワカメが売れだしてるかも?
写真付きで紹介し始めたら売れ残りがありません。

前回、ちょっと多めに出荷してみました。
さあ、...売れ行きは、どうでしょうか?

このオカワカメですが、B畑のお母さんに大好評。
そして、娘さんも大ファンになって頂きました。

娘さんは、シシトウの大ファンでもありますし、
息子さんも、シシトウを喜んで食べてくれてるそうです。

で、...娘さんですが、

オカワカメが美味しくて、
ある方にプレゼントしたくなったらしく、
産直で買ってくれたそうです。

そして、それを貰った方が、
食べた後に、このような感想を言われたそうです。

”見た目はただの葉っぱなのに、こんなに美味しい植物があったなんて...”

ものすごく喜んだらしいです。

嬉しいですね...昨年、頑張って根塊を育てて良かったです。
今年は大きい葉がいっぱい育ってくれます。

でも、まだまだ生育が遅くて植え付けが遅かった分がいっぱいあるので、
収穫量は、これからどんどん増えるのです。

ピークの時は、何袋になるんだろう?

今年の稼ぎ頭になってくれそうです、感謝!


さあて、畑作業ですが、...

明日、わずかに残ってるジャガイモの収穫後に、
ネギの植え替えをするのですが、
先行して、収穫が済んでる畝を少しだけ植え替えました。

他の作業が結構進んで余裕が出たので、
後回しにしてた作業に取り掛かれてるんです。

植え替えるネギですが、
D畑で栽培してる赤根深ネギの余った小さなものを、
B畑で栽培してました。

それが、ここまで育ってくれてます。

ここに植え付けた時は小さくて、ダメかもな...って思えただけに、
嬉しくて、感謝感謝ですが....

土中の水分が多い毎日で、
昨日からようやく夏らしくなってきたところです。

ですので、綺麗な赤にはなってません。

水分が多いとオレンジ色で、
ちょっと、どろっとした感じになります。

水はけが良きなる植え方で様子を見てみましょう。

穴底栽培は、余裕が出るまで、ちょっとお預けです。

今日、最後に作業した畝から...デストロイヤーがボコボコ出現!

全部で9個も出てきました。

え〜〜?

手掘り収穫であんなに確認したのに、こんなには初めてです。
散々な栽培状況で、ショックが大きかったせいでしょうか?

秋ジャガ...頑張ろう!

で、...指の怪我ですが...
ツン...と、させてしまって悶絶の記憶がありません。

2日目にして、指をかばいながらの作業が出来るようになってます。
治るのが早まると良いですね。



最後に、...

今日の野菜たち!

この様に題して、これから紹介してみましょうか?

ブラジル出身で、生育が危ぶまれたビキーニョ。

赤丸がそうですが、緑と緑でわかりにくいかな?

まだまだ小さくて、黄丸のシシトウに比べると、
ま〜だ子供ですね。

青丸のつるなしインゲン...カタツムリ攻撃がすごくて、
生き残りが今頃になって、ようやくこのサイズ。

おかげで、ビキーニョの邪魔にならずに、
一緒に育ってます。

右側には、生育が遅かったビキーニョもあと4本、
数は多いですので、どれかから採種はできるでしょう。

出来れば、バンバンん収穫と出荷してみたいんですがね。

遅くなっても良いので、
頑張って下さ〜〜〜〜い!

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コメント一覧

farm_nodoka
かいとさん、こんばんは。
良かったです...素直に嬉しいですよね〜〜。
ゆっくりくつろぎたい時間や、寝る時間を削って探した野菜たち。
全てがこの様にはなりませんが、感想の内容がとても嬉しくて。
まあ、私の栽培の腕や土の良さでもなく、野菜の元々の美味しさですけどね。
それでも嬉しいです。
コスレタス...美味しいでしょう?
生はもちろん、加熱でも歯ごたえがしっかり残って、オススメなレタスです。
今年の夏野菜...我が菜園でも順調ですよ、虫の被害がまだないし。
だんだん、夏の暑さがやってきてコロナとダブルパンチですが、
体に気をつけてお過ごしください。
nuigurumi_2011
喜んでもらえて、良かったですね(*^◯^*)
私も、おかわかめ、食べてみたいです☺️
もし、どこかで見かけたら、買ってみますね
コスレタス←ロメインレタスのタネを見かけて、買いました
昨日、食べてみましたら、本当に美味しかったです
甘みがありますね
今、レタス、4種類、栽培中です
レタス類は、ウチでは、虫の被害がないので、夏の、定番野菜になりそうです
あと、エンツァイ←空芯菜も
つるむらさき、今年は、4株しかありませんが、元気に育っています
去年の、場所(畑)が悪かったか、黒マルチか?水のやりすぎか?摘芯が早すぎたせいかも?わかりませんが、
今年は、すくすくと地面をはっています
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