子供じゃないんですが・・・・

カレーを食べすぎました。(^^;
　
土曜日の朝にTVでみたカレーの番組のせいで、頭の中はカレー一色。(^^;
　
一位を取った栗原はるみさんのカレールーを求めてスーパーへ行ったんですが・・・・
　
売り切れてました。(^^;
　
なので、２位のジャワカレーを購入し、作ります。
　
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを切り、オリーブオイルで炒めてから煮込み始めます。
　
牛脂を敷き、にんにくを炒め、肉を一緒に炒めます。
　
灰汁をとり、肉も一緒に煮込み・・・・
　
フライドガーリックをこれでもかと投入。
　
ヤマノカミから、「自分の好みで、何でもカンでも入れるのはやめて！」「自分のだけ、入れればいいじゃん！」って文句言われますが、入れてしまったものは、ショーがない。(笑)
　
火を止めて、カレールーをゆっくり溶かし、も一度火を通して・・・・完成！
　
ｲﾔｲﾔ、自分で作ったカレーは、サイコー!!
　
食べ過ぎた(^^;