いいねっかふらっと柏崎

その人らしさを大切に

山のおくりもの~

2016-05-12 19:15:39 | 日記
  
  ふらっとの職員が休み明けで持ってきたもの…

     「ぜんまい」 
  
  お店で買うと。。。な、なんと 500gで¥11,000もするんです

 

  
  値段だけ見ると高いですが、それにはちゃんと理由もあります何度も何度も手で揉んだり、外で天日干ししたり…。かなり手間がかかっています
  
 


  そこそこ完成真近になると、こんなにも少なくなります
 
    

  完成したら、おいしく食べたいですね

 
 
 
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