ドドンコ腰越

干し柿作り

こんにちは😃ふらっと腰越です😄
先日干した柿がようやく完成したのでご報告致します。








全部で143個(毒味含めたら148個)、ひとつ残らず粉が吹きました✨
干す前の柿自体がやや小さかったためか、出来上がりが小さく硬くなってしまいましたが「沢山揉めば柔らかくなるよ」と利用者様からご指導頂き、親指が攣るくらい揉みまくりました🤌
皆さんに美味しく召し上がって頂けました。
、、、しばらくおやつには干し柿が続きそうです😅

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