古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

甘々甘味♪ ~2F

2023-01-28 | 2F
本格的に雪が降り始めたここ数日:;(∩´﹏`∩);:
あぁ寒い……
今朝も降ってましたが、今日はお天気でしたので大通りの雪は溶けたようで安心です。
雪だるまでも作ろうかと思いましたが、結構なさらさらパウダースノーで全然固まらなかったので諦めました( ゚∀゚)アハハ
パウダースノーはお山にたくさん降ってもらった方が喜ばれそうですよね(*'▽')

今日の記事は2Fさんのおやつ作りの様子をご紹介(/・ω・)/
鏡開きということで「おしるこ」を作りました!
お豆腐入りの白玉団子とあんこのコラボレーションです( *´艸`)

まずは白玉団子。
白玉粉とお豆腐、砂糖に水を加えて耳たぶくらいの硬さになるまでこね、一口大に丸めていきます。
みんなで手分けしての作業です。
一口大に丸めたら、大きなお鍋で茹でていきます。
別のお鍋にはあんこを用意して、茹で上がった白玉粉を投入して混ぜ混ぜ。
盛り付けて完成です!!
お豆腐の入った白玉団子なので、柔らかくてちょっぴりヘルシー♪
食べやすく仕上がりました(*^-^*)
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 久しぶりの歩行練習 | トップ | 2月!! ~2F »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

2F」カテゴリの最新記事