今年もドイツからクリスマスのシュトーレンが送られてきました。
マンマ家ではクリスマスのごちそう は24日だけではなく
前倒しで数日前から食べます。ゆえに4匹のが完成
そのごちそうのひとつ
日持ちがするドライフルーツ入りのシュトーレン
表面に粉糖が、たっぷりついているにもかかわらず
さらに小袋の粉糖をかけて食べます。
もちろん、甘~い
写真は、シュトーレンのパッケージのフラウエン教会
ドイツ・ドレスデン 2002 7月
突き当たりの建物 戦争によって壊されたフラウエン教会
(シュトーレンの箱の教会です。)
この通りの右 マイセン陶磁器の壁画です。これも見どころ
マンマは、修復のための募金もやりましたよ~!!
フラウエン教会の公式サイトはこちらです
ドレスデンはベルリンからIC特急で2時間、
フランクフルトからICEで4時間25分
チェコのプラハから2時間35分
修復において、がれきの山からひとつひとつかけらを分類し、鑑定。
もとの場所にもどし、かけた部分だけ新しい素材で補います。
気が遠くなるような作業です。
現在は完成しました!!
あっ、そうそう。
シュトーレンの中ってこんな感じ。
レーズンびっちり。
上にかかってるお砂糖、すごいでしょ?
だから、重さずっしり~。
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